Avaliação de Big Sky, Montana
Pode 2024
Se você está procurando um sanduíche com um sabor único, mas fácil de fazer, pode ser esse! Tente combinar uma criação delicada de peito de peru DiLusso temperada com uma maionese complexa, combinada com um queijo suave, todos empilhados em um croissant; este sanduíche vai agitar o seu paladar. Ele tem um sabor enorme, como se você tivesse mexido com isso por horas, mas você pode criar alguns sanduíches rapidamente. É assim que o novo "fast food" se parece!
Gosto de carnes DiLusso, porque elas parecem carne de verdade na minha boca. É simples assim. DiLusso também sabe como apimentar a carne para torná-la cheia de sabor, sem sobrecarregar o sabor da carne. Este peito de peru foi esfregado com uma mistura de especiarias que incluíam tomates secos ao sol. O produto resultante tinha um sabor interessante e levemente adocicado. Com baixo teor de gordura, este peito de peru é um pouco seco. Estava clamando por uma maionese especial.
Em minha jornada pela loja, eu procurava um sabor para complementar a delicada especiaria do peru. Precisava ser doce, mas não muito doce. Além disso, eu não queria um sabor quente e picante. Encontrei a escolha perfeita com o Sweet Mango Chutney da Patek. Para adicionar umidade à carne, eu queria combinar o chutney com maionese. No entanto, precisava de uma pitada de mostarda. O cremoso Dijon de Gray Poupon foi perfeito para o trabalho. Acrescentava sabor e umidade sem adicionar muito mais gordura. O sabor da mostarda é sutil.
Para completar os sabores do sanduíche, encontrei um queijo Muenster em fatias finas. O queijo macio, com sabor suave e textura suave, funcionaria bem neste sanduíche frio. Não prefiro queijos cerosos em sanduíches frios.
Um rolo grosso estava fora de questão, porque sobrecarregaria os sabores do sanduíche. Eu não queria colocar no pão fatiado. Este sanduíche precisava de algo com um pouco de classe que deixasse o gosto brilhar. Um croissant parecia ser feito para o trabalho.
Esta receita faz sanduíches a partir de quatro croissants pequenos ou dois sanduíches de croissant de tamanho normal. Os pequenos funcionam bem para apetites menores, um sanduíche de chá ou quando há um grande número de acompanhamentos disponíveis. Eles também funcionam lindamente em uma mesa de buffet. Os croissants maiores certamente satisfarão esses apetites saudáveis.
Receita de Croissant de Peru e Mango Mayo
Ingredientes:
2 colheres de sopa de sua maionese favorita
1 colher de sopa de chutney de manga doce da Patek (você pode substituir o chutney de manga favorito.)
1 colher de sopa de Dijon cremoso do Grey Poupon (sem substituições, por favor.)
4 croissants pequenos ou 2 de tamanho normal
6 onças de peito de peru de tomate seco ao sol da DiLusso
4 onças de queijo Muenster (você precisa de queijo suficiente para cobrir a carne do sanduíche - cerca de ½ fatia no croissant pequeno ou 1 fatia no croissant grande.)
Alface manteiga ou alface de folha vermelha para decorar
Método:
Em uma tigela pequena, misture a maionese, o chutney de manga e a mostarda Dijon. Haverá alguns pedaços de manga. Cubra a tigela e leve à geladeira a manga maionese.
Lave e seque (eu uso uma toalha de papel) as folhas de alface. Você precisa de alface suficiente para cobrir o fundo de cada croissant. Use apenas as pontas macias das folhas. Guarde as costelas de alface para saladas ou frite.
Corte os croissants com uma faca serrilhada até que estejam quase cortados. Cuidado para não compactá-los. Vá devagar e mantenha intacta sua delicada estrutura interior. Sem separar as partes superior e inferior, espalhe-as sobre uma tábua ou prato.
Divida a maionese de manga igualmente entre os croissants. Espalhe a manga macia suavemente no lado superior e inferior do croissant. Adicione uma camada dupla de folhas de alface no fundo do croissant.
Divida o peito de peru seco ao sol uniformemente entre os sanduíches. Empilhe em cima da alface. Adicione o queijo Muenster em cima da Turquia. Dobre a parte superior do croissant para baixo.
Embora você possa servi-los imediatamente, esses sanduíches se beneficiam do descanso por cerca de meia hora. Isso permite que o queijo se ligue à manga maionese. Coloque os sanduíches em um recipiente coberto ou embrulhe-os frouxamente em seu invólucro favorito. Leve à geladeira de meia hora a duas horas. Depois disso, eles tendem a ficar um pouco encharcados.
Este é um sanduíche tão fácil de fazer! Sua aparência e sabor alcançam e satisfazem seus sentidos. Nossa família e amigos amam esse, e está na nossa lista de itens obrigatórios para festas. Quais são os seus sanduíches que as pessoas pedem? Informe-nos no fórum Sanduíches.
Quando menciono produtos por marca, esses são os que eu uso. Não recebi produtos gratuitos dos fabricantes nem fui pago para mencionar os produtos pelo nome.
Gosto de carnes DiLusso, porque elas parecem carne de verdade na minha boca. É simples assim. DiLusso também sabe como apimentar a carne para torná-la cheia de sabor, sem sobrecarregar o sabor da carne. Este peito de peru foi esfregado com uma mistura de especiarias que incluíam tomates secos ao sol. O produto resultante tinha um sabor interessante e levemente adocicado. Com baixo teor de gordura, este peito de peru é um pouco seco. Estava clamando por uma maionese especial.
Em minha jornada pela loja, eu procurava um sabor para complementar a delicada especiaria do peru. Precisava ser doce, mas não muito doce. Além disso, eu não queria um sabor quente e picante. Encontrei a escolha perfeita com o Sweet Mango Chutney da Patek. Para adicionar umidade à carne, eu queria combinar o chutney com maionese. No entanto, precisava de uma pitada de mostarda. O cremoso Dijon de Gray Poupon foi perfeito para o trabalho. Acrescentava sabor e umidade sem adicionar muito mais gordura. O sabor da mostarda é sutil.
Para completar os sabores do sanduíche, encontrei um queijo Muenster em fatias finas. O queijo macio, com sabor suave e textura suave, funcionaria bem neste sanduíche frio. Não prefiro queijos cerosos em sanduíches frios.
Um rolo grosso estava fora de questão, porque sobrecarregaria os sabores do sanduíche. Eu não queria colocar no pão fatiado. Este sanduíche precisava de algo com um pouco de classe que deixasse o gosto brilhar. Um croissant parecia ser feito para o trabalho.
Esta receita faz sanduíches a partir de quatro croissants pequenos ou dois sanduíches de croissant de tamanho normal. Os pequenos funcionam bem para apetites menores, um sanduíche de chá ou quando há um grande número de acompanhamentos disponíveis. Eles também funcionam lindamente em uma mesa de buffet. Os croissants maiores certamente satisfarão esses apetites saudáveis.
Receita de Croissant de Peru e Mango Mayo
Ingredientes:
2 colheres de sopa de sua maionese favorita
1 colher de sopa de chutney de manga doce da Patek (você pode substituir o chutney de manga favorito.)
1 colher de sopa de Dijon cremoso do Grey Poupon (sem substituições, por favor.)
4 croissants pequenos ou 2 de tamanho normal
6 onças de peito de peru de tomate seco ao sol da DiLusso
4 onças de queijo Muenster (você precisa de queijo suficiente para cobrir a carne do sanduíche - cerca de ½ fatia no croissant pequeno ou 1 fatia no croissant grande.)
Alface manteiga ou alface de folha vermelha para decorar
Método:
Em uma tigela pequena, misture a maionese, o chutney de manga e a mostarda Dijon. Haverá alguns pedaços de manga. Cubra a tigela e leve à geladeira a manga maionese.
Lave e seque (eu uso uma toalha de papel) as folhas de alface. Você precisa de alface suficiente para cobrir o fundo de cada croissant. Use apenas as pontas macias das folhas. Guarde as costelas de alface para saladas ou frite.
Corte os croissants com uma faca serrilhada até que estejam quase cortados. Cuidado para não compactá-los. Vá devagar e mantenha intacta sua delicada estrutura interior. Sem separar as partes superior e inferior, espalhe-as sobre uma tábua ou prato.
Divida a maionese de manga igualmente entre os croissants. Espalhe a manga macia suavemente no lado superior e inferior do croissant. Adicione uma camada dupla de folhas de alface no fundo do croissant.
Divida o peito de peru seco ao sol uniformemente entre os sanduíches. Empilhe em cima da alface. Adicione o queijo Muenster em cima da Turquia. Dobre a parte superior do croissant para baixo.
Embora você possa servi-los imediatamente, esses sanduíches se beneficiam do descanso por cerca de meia hora. Isso permite que o queijo se ligue à manga maionese. Coloque os sanduíches em um recipiente coberto ou embrulhe-os frouxamente em seu invólucro favorito. Leve à geladeira de meia hora a duas horas. Depois disso, eles tendem a ficar um pouco encharcados.
Este é um sanduíche tão fácil de fazer! Sua aparência e sabor alcançam e satisfazem seus sentidos. Nossa família e amigos amam esse, e está na nossa lista de itens obrigatórios para festas. Quais são os seus sanduíches que as pessoas pedem? Informe-nos no fórum Sanduíches.
Quando menciono produtos por marca, esses são os que eu uso. Não recebi produtos gratuitos dos fabricantes nem fui pago para mencionar os produtos pelo nome.
Instruções De Vídeo: Masa de hojaldre (Pode 2024).
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Sobre O Autor
Chow Yuan
Jornalismo Jovens Talentos. Chef. A Pessoa Responsável E Para A Terra.
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