Jantar de fim de semana em Nossa Goa, Bangalore

• Pode 17, 2024

Então, de repente, recebo essa ligação de meus amigos que dizem que vamos nos encontrar hoje à noite no Nosso Goa, o restaurante Goan na rua Castle e aproveitar o jantar juntos. Decidimos nos encontrar quando um de nós vem do Reino Unido, para passar um tempo com sua mãe velha e doente aqui e está voltando em alguns dias.

Vamos nos encontrar às 7:15, diz o planejador e eu digo bem, olhando pela janela a luz fraca. Estou nervoso de andar no escuro, pois parei de dirigir por completo. O trânsito maluco e os problemas oculares devido ao diabetes interromperam minhas décadas de condução pela cidade, levando meus filhos para todas as atividades extra-curriculares, principalmente natação e triatlo.

Por isso, visto-me rapidamente depois do banho e decido descer às 18h30, pois sei que precisarei de cerca de 15 minutos de uma caminhada rápida para chegar. Então eu posso pedir uma xícara de kadak chai e posso ficar esperando na segurança do restaurante.

O restaurante tinha sido nossa casa mais cedo e, por isso, adoro sentar-me em silêncio, bebendo meu chá e olhando em volta as maravilhosas mudanças que eles fizeram em nossa casa. Uma casa por 30 anos ímpares, onde os meninos cresceram e tivemos os melhores anos da nossa vida. Meu jardim premiado agora é transformado em um local externo e uma fonte tilintante faz o ar noturno parecer suave e agradável, apesar de estar do outro lado do trânsito maluco, na movimentada Richmond Road.

A buganvília antiga de 30 anos, que meu pai nos dera de presente, ainda prospera e ajuda como proteção contra a terrível poluição por poeira que voa na estrada. Costumava estar sempre coberto de flores que pararam agora, com a sombra do novo pórtico, que bloqueia o sol quente necessário para o crescimento das flores.

Há uma agitação de atividade no portão e meus amigos chegaram. Um deles é fisicamente desafiado com artrite reumatóide, mas ela sorri enquanto dolorosamente precisa lutar para entrar no restaurante. Mesmo o menor dos passos é um enorme obstáculo para ela e percebe-se a sorte que temos por andar sem esforço.

Sentamo-nos e pedimos copos altos de água de coco, pois este é um local onde não é servido licor. A licença de bebidas em Karnataka é proibitiva. A conversa vira em meu nome. Como se pronuncia diz um deles. Eu tenho que explicar que tenho um livro que ama e lê mãe fixe que amava Georgette Heyer e eu era a heroína de seu romance 'The Quiet Gentleman'. E meu nome é pronunciado como os franceses e não os britânicos. Mas eu realmente não me importei, pois muitas pessoas o pronunciam de muitas maneiras.

Adorei a maneira como os dinamarqueses disseram isso enquanto estudava em Aarhus, na Dinamarca, por seis meses. Meu primo que morava lá explicou que r em dinamarquês foi dito como um Y em inglês. Então eu era Mayanna, o que me pareceu bastante exótico. E estranhamente em toda a Europa, mesmo em Amsterdã, onde estive nos seis meses seguintes, permaneceu com aquela pronúncia suave e gentil.

Então os menus chegaram e nós nos estabelecemos em ordem. Um deles encomendou um controle deslizante de língua sem muito barulho. Um Vindaloo de Porco e outro Xacuti de Carne de Vaca e nós os dividimos com pratos quentes e pedi sunnas de Goa. Não é à toa que minha mãe sempre resmungava e dizia que os sunnas que os comprávamos em Bangalore eram insípidos ao serem feitos no estilo mangaloreano. Os cabras carregam deles coco e arroz integral. Delicioso e de morrer.

O silêncio prevaleceu por um tempo, enquanto lambíamos os pratos e as fotos eram tiradas com uma câmera rosa. Tudo ficou polido e estávamos repletos. E, surpreendentemente, não há sacos para cachorros inevitáveis. Éramos espertos, fomos dois a três e, portanto, não desperdiçamos. Ninguém conseguia pensar em um pedaço de sobremesa e, de qualquer maneira, a única sobremesa que eles tinham era creme de caramelo e torta de maçã.

A conta era bastante razoável e, retirando três Rs 500 cada, cobrimos o custo, com uma boa dica grande. Infelizmente, não podíamos nos acostumar a uma longa conversa, já que um amigo chegara no turno da noite e ela teve que fazer um retiro apressado, em casa.

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