Receita de casca de limão de chocolate branco

• Pode 8, 2024

Quando minha amiga Sue Konkel mencionou uma casca de chocolate branco de que ela gostava especialmente cheia de gotas de limão trituradas, pensei que poderia ser um bom presente para um buffet de sobremesas de Natal. Estávamos comprando juntos em Mainz, e eles tinham um chocolate branco cremoso e bom no supermercado. Quando cheguei em casa, esmaguei um pacote de gotas de limão no meu processador de alimentos e o misturei com um quilo de chocolate branco. Susan estava certa: Casca de Limão com Chocolate Branco é delicioso. Este tratamento fácil faz uma boa mudança em relação a todos os doces, chocolates, hortelã-pimenta, pão de mel e outras delícias habituais, e é muito fácil de fazer.

Outra vantagem é que a casca de limão com chocolate branco pode ser preparada semanas antes e armazenada em temperatura ambiente. Isso também é um bom complemento para um buffet de sobremesas ou pode ser embalado em sacos de presentes festivos.

24 porções

1 libra de chocolate branco de alta qualidade
1 8 onças. pacote, ou por aí, balas de limão azedo (gotas de limão)

1. Cubra as costas de uma assadeira grande com papel manteiga. (espalhá-lo nas costas torna possível espalhá-lo com mais facilidade, em vez de ter que lidar com os lados.)
2. Quebre o chocolate branco e coloque-o em um copo medidor de vidro grande ou outro recipiente de vidro; microondas 1 minuto.
3. Deixe o chocolate branco descansar por dois ou três minutos e mexa.
4. Continuando a microondas o chocolate em incrementos de 30 segundos, mexendo sempre, até derreter. Tome muito cuidado para não cozinhar demais, pois o chocolate branco apreenderá e será arruinado.
5. Coloque os doces de limão no processador de alimentos e processe até ficar bem picado. Como alternativa, coloque os doces em um saco plástico e bata com um rolo pesado até ficar bem esmagado.
6. Mexa os doces esmagados no chocolate branco.
7. Despeje a mistura na assadeira forrada de pergaminho; Espalhe o mais fino possível com uma espátula de deslocamento.
8. Coloque a panela na geladeira até endurecer.
9. Quebrar em pedaços. Armazenar em temperatura ambiente.

Quantidade por porção
Calorias 111 Calorias de Fat 52
Porcentagem de calorias totais de: Gordura 47% Proteína 4% Carb. 49%

Quantidade de nutrientes por porção
Gordura total 6 g
Gordura saturada 3 g
Colesterol 1 mg
Sódio 17 mg
Carboidratos totais 14 g
Fibra alimentar 0 g
Açúcares 0 g
Proteína 1 g

Vitamina A 3% Vitamina C 0% Cálcio 0% Ferro 1%

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