12 idéias de sanduíche de tomate fresco

• Pode 6, 2024

Plantamos nossas plantas de tomate cerca de um mês atrás, e já temos quase uma dúzia de tomates. Eles devem estar prontos para a colheita até 4 de julho. Compramos algumas variedades antigas e algumas plantas de tomate da herança. Este ano, eu pude comprar e plantar um dos tomates Rutgers favoritos da minha mãe.

Minha mãe levantou os tomates grandes e saborosos quando eu estava no ensino médio. Havia uma minúscula faixa de terra na calçada ao lado de nosso prédio. A mãe perguntou se podia colocar algumas plantas de tomate. Seus tomates, plantados em um lugar tão humilde e improvável, pagaram dividendos durante toda a temporada. Este foi o verão em que descobri que um tomate em um sanduíche não precisava ser uma fatia pálida anêmica. Poderia ser transformador, vermelho vivo e cheio de sabor. Descobri que o tomate fatiado no pão branco com maionese pode ser o paraíso do paladar! Abaixo, você encontrará uma dúzia de outras delícias deliciosas feitas com tomates. Se você não pode obter tomates frescos no jardim ou cultivar, escolha os tomates Campari. Eu gosto da marca Sunset. Eles são os melhores tomates comprados em lojas que eu encontrei.


12 idéias de sanduíche de tomate fresco

* Bolo de brioche com maionese e folhas de manjericão fresco, cobertas com fatias de queijo mussarela e tomate fresco fatiado.
* Queijo Colby grelhado em fermento com maionese, cebolinha em fatias finas, uma folha de alface e uma fatia de tomate fresco.
* Quesadilla grelhada em uma tortilha com pouco carboidrato, com queijo pepperjack, pimenta poblano, cebola doce, abobrinha em fatias finas e fatias de tomate fresco.
* Ovo, cozido, descascado e fatiado enquanto quente, e depois mergulhado em um rolo macio com maionese, mostarda, fatias de picles, alface e tomate.
* Pão de fermento grelhado com queijo cheddar defumado e queijo mexicano ralado misturam-se com uma fatia fina de cebola e tomate Vidalia.
* Abobrinha grelhada com pimentão e cebola e depois mergulhada em um rolo de ciabatta com tomates fatiados, folhas de manjericão e vinagrete balsâmico.
* Berinjela, estilo baba ganoush, em uma pita quente com cebolas fatiadas doces e tomates em fatias finas.
* O seu queijo suíço favorito em centeio com maionese, tomate, alface e endro.

* Rosbife fatiado em pão de centeio integral, com maionese e mostarda e fatias grossas de tomate.
* Salada de salmão com maionese, cebola, picles e tomate amarelo picado em um embrulho de alface.
* Carvão quente coxa de frango desossada grelhada em um pão com maionese, cebola, alface, tomate e picles.
* Salame, mortadela, calabresa e provolone grelhados na massa com maionese e mostarda e temperados com alface, folhas de manjericão e uma fatia grossa de tomate.


Lembre-se de que o tomate é mais do que um saboroso aprimoramento de sanduíche. Esses pequenos globos de sabor também são preenchidos com nutrição. Com poucas calorias, 149 gramas, ou pouco mais de 5 onças, possui apenas 27 calorias e 6 gramas de carboidrato com 2 gramas de fibra. Eles são cheios de vitaminas C e vitamina A, compreendendo 32% e 25% do valor diário para uma boa nutrição. Os tomates também são boas fontes de vitamina E, vitamina K, potássio, manganês, tiamina, niacina, vitamina B6, folato, magnésio, fósforo e cobre. Aproveite seus sanduíches de tomate!


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