Um convite para um chá da tarde
Convite para um chá da tarde

Uma tarde passada desfrutando um pouco de chá é um tempo bem gasto!

Realizar um chá da tarde para amigos e familiares é divertido e será apreciado por todos os que comparecerem. Foi dito que as melhores conversas ocorreram durante um bule de chá.

Enquanto muitos hotéis chiques e casas de chá têm chás da tarde, por que não hospedar seu próprio chá da tarde em sua própria casa?

Um chá da tarde é o mesmo que um chá da tarde? Depende de quem você perguntar. O chá alto foi originado na Inglaterra. A classe trabalhadora britânica (de colarinho azul para nós) usava o chá da tarde como jantar. O horário em que esse evento foi realizado foi de meio a muito tarde. Esse período foi entre as duas horas e o final da tarde, às quatro.
Este chá britânico continha refeições muito mais saborosas. Quando as carnes se tornaram populares, mais acessíveis e com mais abundância, foram adicionadas aos menus do chá da tarde. A tradição do chá alto continua hoje na Inglaterra. Agora, um chá da tarde na Inglaterra significava que você provavelmente tinha mais dinheiro e isso significava que também poderia ter status. Os britânicos podem ter esnobado seus próprios vizinhos se entretiverem esse chá da tarde
em suas casas.

Há uma lenda que diz que a rainha da Inglaterra tinha uma dama de espera cujo nome era a duquesa de Bedford. Ela começou a ficar doente por volta das quatro da tarde. marca todos os dias. Ela se sentiu fraca e tinha afirmações de que sua barriga a machucava. Os criados a escondiam com uma côdea de pão e um bule de chá. Logo ela começou a convidar alguns amigos para saborear seu “lanche” e um bule de chá no início da tarde.

Hoje em dia, aqui na América, o chá da tarde está em algum lugar depois da hora do meio dia e antes das 16h. Os menus típicos do chá da tarde incluem pequenos sanduíches, scones, bolos e, por último mas nunca menos importante; doces! E não se esqueça do chá.

Aqui estão algumas idéias para criar seu próprio chá da tarde.

Os alimentos para a festa do chá da tarde podem ser feitos antes do início da festa. Seu chá da tarde pode ser preparado como um buffet ou “prato” em travessas antes da mão e, ao servir, pode ser colocado no meio da mesa para que todos possam compartilhar. O chá em si nunca deve ser preparado antes da chegada dos convidados! Ele deve ser preparado e servido apenas quando seus convidados chegarem em sua casa. No seu chá da tarde, ofereça muitos tipos de chá. Coloque cestas com uma variedade de saquinhos de chá com sabor ou diferentes e não se esqueça de oferecer chás soltos também. Eles estão se tornando cada vez mais populares. Tente fazer diferentes tipos de chá e isso incentivará alguns de seus convidados a experimentar algo diferente e novo, experimentando gostos diferentes.

Aqui está o meu exemplo de menu rápido:

Meus menus de chá da tarde incluem uma quiche simples. Pode ser um quiche que contém carne, mas as opções mais comuns são quiche de brócolis e quiche de queijo.

Para os seus sanduíches, ir com o mais comum é uma boa escolha, pois eles são apreciados por muitos. São eles: salada de frango, sanduíches de salada de atum e salada de ovos.

Em seguida no menu deve haver muffins, bagels e scones. Estes podem ser servidos com uma travessa de condimentos, como manteigas batidas com sabor, geléias, geleias ou queijos cremosos.

Montar uma bandeja de frutas é esplêndido! Para uma grande variedade, inclua todas as frutas da estação e frutas raras.

Por fim, não se esqueça de finalizar seu chá da tarde com doces adoráveis. Uma bandeja de variedade de doces, bolos pequenos, barras de biscoitos e biscoitos está em ordem.

Armado com este excelente menu, a sua festa do chá da tarde será um enorme sucesso!

Está na hora do chá!

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