Receita da torta de Apple Streusel

• Pode 19, 2024

Nenhum repertório de receitas estaria completo sem várias ótimas receitas de torta de maçã. Torta de maçã é uma daquelas sobremesas populares durante todo o ano e é obrigatória em reuniões de Ação de Graças, Natal e Ano Novo. Parece que todo mundo tem um tipo favorito de torta de maçã: algumas como torta de maçã com crosta dupla; alguns preferem maçã holandesa; e outros preferem torta de creme de leite. Algumas tortas de maçã incluem cranberries secas, cerejas ou passas, e outras, para os puristas, contêm apenas maçãs e poucas especiarias. Torta de maçã Streusel é um favorito pessoal e está incluído na maioria dos jantares de férias em Hancock. Essa torta é sempre atraente, mesmo quando feita por iniciantes, uma vez que a crosta inferior é preenchida com maçãs e a parte superior é uma cobertura friável de streusel à prova de falhas. Essa torta em particular assa no forno até as maçãs ficarem quase macias, depois as maçãs são pressionadas um pouco e o streusel é polvilhado por cima; muito mais fácil do que uma treliça ou crosta superior e, especialmente para cozinheiros apressados ​​ou iniciantes, muito mais bonitos.

Obviamente, uma crosta caseira como a Crosta Caseira Básica de Torta ou uma crosta mais fácil, mas muito esquisita e deliciosa, Crosta de Torta Press-in, é melhor do que uma crosta congelada ou refrigerada, mas se a crosta caseira não estiver no plano, comprar na loja ainda é melhor do que uma torta congelada embalada comercialmente, uma torta de padaria de supermercado ou uma torta de restaurante.

Sinta-se à vontade para adicionar 1/2 xícara de passas ou cranberries secas às maçãs antes de assar ou ralar finamente as raspas de uma laranja e adicioná-la para obter uma pitada de laranja. Seja como for, o Apple Streusel Pie se tornará o favorito das férias.

8 porções

O preenchimento:
6 a 8 xícaras de maçãs cortadas em fatias (deliciosas douradas e Granny Smith fazem uma boa combinação)
2 colheres de sopa de farinha
2/3 xícara de açúcar
sal salgado
1/2 colher de chá de canela
1/2 colher de chá de noz-moscada ralada na hora

1 9 "casca de torta não cozida

Cobertura Streusel:
1/2 xícara de migalhas finas de pão seco
3/4 xícara de farinha
1/3 xícara de açúcar mascavo
1/4 colher de chá de canela
1/4 de colher de chá de noz-moscada ralada na hora
1/3 de xícara de manteiga derretida

1. Pré-aqueça o forno a 350 °.


2. O preenchimento: Coloque as maçãs em uma tigela grande.


3. Misture a farinha, o açúcar, o sal, a canela e a noz-moscada e misture com as maçãs.


4. Transfira a mistura de maçã para a casca de torta não cozida.


5. Asse 40 minutos.


6. Retire do forno e pressione as maçãs um pouco para distribuí-las uniformemente nos sucos.


7. Cobertura Streusel: Misture a farinha de rosca, a farinha, o açúcar mascavo, a canela e a noz-moscada; misture a manteiga e misture até ficar crocante.


8. Polvilhe sobre as maçãs, pressionando um pouco.


9. Se a crosta externa estiver muito marrom, cubra com papel alumínio.


10. Asse por mais 25 a 30 minutos ou até que a cobertura fique dourada e o recheio comece a borbulhar nas bordas.


11. Sirva com uma bola de sorvete da mais alta qualidade.

Quantidade por porção
Calorias 396 calorias de Fat 144
Porcentagem de calorias totais de: Gordura 36% Proteína 4% Carb. 60%

Quantidade de nutrientes por porção
Gordura total 16 g
Gordura saturada 7 g
Colesterol 21 mg
Sódio 300 mg
Carboidratos totais 59 g
Fibra alimentar 2 g
Açúcares 17 g
Proteína 4 g

Vitamina A 7% Vitamina C 8% Cálcio 0% Ferro 8%

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