• Pode 6, 2024

Parece que todo mundo adora pão de abóbora e, assim que chega a temporada de outono, os cozinheiros de todos os lugares fazem sua versão favorita. Os seguintes Pão Básico de Abóbora foi testado dezenas de vezes, exatamente como está, e também com variações como pedaços de chocolate, um redemoinho de cream cheese, várias nozes picadas, etc. Funciona perfeitamente sempre. Se você está procurando um pão de abóbora bom e saboroso, com uma ótima textura, esta receita é para você.

Embora você possa usar abóbora fresca, se assim o desejar, o produto final é idêntico usando a abóbora pura em lata. Certifique-se de não usar acidentalmente a mistura de torta de abóbora, que vem em latas ao lado da abóbora; é uma coisa completamente diferente. Sirva este pão de abóbora úmido como está ou espalhe com manteiga ou queijo creme. Pode ser cortado em cubos e usado em ninharia, ou assado em pequenas formas de pão para presentes. Se você quiser um bolo de abóbora úmido e denso, simplesmente cozinhe a receita em uma assadeira de 9 "x 13" em vez de nas formas de pão. Não importa como você o faça, este pão de abóbora é delicioso e agradará a todos.

24 fatias

2 xícaras de açúcar
2/3 xícara de açúcar mascavo
Encurtamento de 2/3 xícara

4 ovos
2/3 xícara de água
1 15 onças. doce de abóbora

2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de fermento em pó
2 colheres de chá de tempero de torta de abóbora
3 1/2 xícaras de farinha

1. Pré-aqueça o forno a 350 °.
2. Pulverize duas bandejas de pão (4 "x 8") com Baker's Joy ou spray antiaderente com um pouco de farinha.
3. Em uma tigela grande, bata os açúcares e a gordura; adicione os ovos, a água e a abóbora.
4. Coloque a batedeira em ponto baixo e adicione o bicarbonato de sódio, o sal, o fermento, o tempero da torta de abóbora e a farinha; misture bem.
5. Despeje a mistura nas formas de pão preparadas.
6. Asse por uma hora ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
7. Retire do forno e deixe descansar por 5 minutos.
8. Passe uma faca ao redor dos pães e inverta-os em um rack de resfriamento.
9. vire os pães na vertical e deixe esfriar completamente antes de cortar.

Variações:

Pão de Abóbora: Reserve 2 colheres de sopa de farinha da receita básica de pão de abóbora acima; misture 1-2 xícaras de nozes picadas com a farinha e misture-as no pão antes de despejar a massa nas panelas.
Pão de Abóbora com Pedaços de Chocolate: Reserve 2 colheres de sopa de farinha da receita básica de pão de abóbora acima; atire 1 xícara de lascas de chocolate na farinha e dobre-as na massa antes de despejar nas panelas.
Pão de Nozes com Passas de Abóbora: Reserve 2 colheres de sopa de farinha da receita básica de pão de abóbora acima; Atire 1 xícara de passas e 1 xícara de nozes picadas na farinha e dobre-as na massa antes de despejar nas panelas.
Quantidade por porção
Calorias 214 Calorias de Fat 66
Porcentagem de calorias totais de: Gordura 31% Proteína 5% Carb. 64%

Quantidade de nutrientes por porção
Gordura total 7 g
Gordura saturada 1 g
Colesterol 35 mg
Sódio 185 mg
Carboidratos totais 34 g
Fibra alimentar 0 g
Açúcares 17 g
Proteína 3 g

Vitamina A 1% Vitamina C 0% Cálcio 0% Ferro 3%

Instruções De Vídeo: PÃO DE ABÓBORA (Pode 2024).