Receita de caçarola de queijo
Quando criança, lembro-me com carinho de minha avó e minha mãe fazendo maravilhosas e saborosas caçarolas de macarrão. Eles tinham muitas maneiras diferentes de prepará-los, e todos estavam deliciosos. No entanto, um em particular realmente se destaca em minha mente. A caçarola de queijo de macarrão foi o meu favorito absoluto. Lembro-me de solicitá-lo para o meu jantar de aniversário especial.

Seja para um jantar de aniversário ou uma refeição noturna, espero que você goste tanto quanto eu!

Ingredientes:

1 molho de cebolinha

1 15 onças. lata de molho de tomate

5 onças de cream cheese, sem gordura ou sem gordura

8 onças de creme de leite, sem gordura ou sem gordura

¼ xícara de queijo cottage, sem gordura leve ou sem gordura

1 caixa de conchas de macarrão

1 pacote de carne moída magra

2 colheres de chá de ervas de Provence

Passos:

1. Ferva a massa de acordo com as instruções da embalagem.

2. Carne moída marrom na panela.

3. Enquanto a carne moída e o macarrão cozinham, misture creme de leite, queijo creme, queijo cottage e cebola verde.

4. Depois que a carne moída estiver dourada, escorra bem.

5. Adicione as ervas da província à carne moída.

6. Adicione o molho de tomate à carne moída e cozinhe em fogo baixo.

7. Escorra o macarrão e adicione à assadeira untada.

8. Espalhe a mistura de queijo sobre o macarrão.

9. Despeje a mistura de carne sobre o prato inteiro.

10. Asse a 325 por trinta minutos.

Notas sobre esta receita:

1. A receita é excelente para avançar e congelar. Após o cozimento, coloque a caçarola em um recipiente seguro para freezer. Isso fora no dia anterior, ou, simplesmente reaqueça no prato seguro do forno.

2. As crianças adoram misturar as coisas, e a mistura de queijo é um exemplo perfeito de como elas podem ajudar com esta receita - especialmente aquelas que são jovens demais para estar perto do fogão. As crianças mais velhas podem ajudar a cortar as cebolas verdes e ficar de olho nas massas.

3. Se sua família gosta desta receita, fique de olho nas vendas de carne moída. Você pode fazer isso com antecedência e economizar o dinheiro da sua família!

4. Você pode substituir qualquer tipo de molho de tomate. Por exemplo, costumo usar o molho de macarrão Four Cheese da Hunt no lugar do molho de tomate. Geralmente depende do que está na minha despensa ou à venda no supermercado.

5. Herbs de Provence é um tempero maravilhoso para ter em mãos. É uma mistura de alecrim, manjerona, tomilho e salgados. Um pouco percorre um longo caminho, e realmente ajuda a trazer o sabor em muitas receitas.















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