ano Novo Chinês

• Pode 9, 2024

ano Novo Chinês

Entre no dragão ... traga o chá!

A China, rica em simbolismo, celebra o Ano do Dragão. Enquanto a China mudou com a ascensão e queda de muitas dinastias e agora com o influxo das gerações mais jovens; ainda assim eles alcançam as tradições dos tempos antigos e abrigam seus sentimentos profundamente enraizados pelo chá.

O Ano Novo Chinês, também chamado de Festival da Primavera, continua a ser um dos feriados sociais mais importantes da China. Também é considerado um dos mais influentes do país em sua economia.

Feriados e eventos na China giram em torno do que é conhecido como calendário chinês. O calendário está associado aos céus solar e lunar. O Ano Novo Chinês destina-se a homenagear cada família e os ancestrais de cada uma dessas famílias.

Muitos dos símbolos e lendas eram meros mitos simples dos quais as pessoas teriam muito medo. Dizem que no final do ano, um animal selvagem assustador apareceria. Os ancestrais chineses usavam barulho muito alto e luzes muito fortes para assustar a fera. É por isso que no Ano Novo Chinês é possível ver elaborados fogos de artifício até onde os olhos podem ver.

Alguns símbolos associados ao Ano Novo são: a cor vermelha e o dragão. A cor vermelha significa boa sorte ou boa sorte. Muitas vezes, é dado um envelope vermelho chamado "hong bao". Dentro, o envelope conterá dinheiro. Este envelope é então dado como um presente. O dragão também representa prosperidade, e o dragão também é um dragão feliz.

Embora a cor vermelha e o dragão também sejam encontrados em todas as outras celebrações chinesas durante o ano, ele continua sendo o mais popular e pode ser visto orgulhosamente dançando na rua durante as celebrações. Este ano dragão, no entanto, torna este um ano novo duplamente feliz. Os chineses acreditam que eles são descendentes do dragão mítico!
O ano novo chinês dura quinze dias completos.

Na véspera do Ano Novo, as famílias se reúnem e preparam grandes buffets de comida, e é nesta mesa que os vivos reconhecem seus ancestrais.

Muitos alimentos tradicionais serão servidos, cada um representando algo. Aqui está uma pequena lista de tipos de alimentos para buffet, jai vegetariano (vegetais de raiz), sementes de lótus, nozes ginkgo, algas pretas, coalhada de feijão seco, brotos de bambu, bolinhos de massa, tofu, galinhas inteiras frescas e peixes, e ainda por cima Que tal um pudim de arroz? Embora a maioria das coisas nesta lista não se reconheça, as bebidas serão reconhecidas. Chá.

O chá é considerado um item básico da mesa chinesa. O chá verde é o número um na lista. Isto é seguido por chás brancos oolong e depois em terceiro lugar.

O chá verde é abundante na China e até crianças na China bebem chá. O chá verde mais preferido é chamado Dragon Well. Dragon Well também é conhecido pelo nome de chá Longjing. Este é o chá mais valioso de todos. Hoje continua a ser escolhido a dedo hoje.

O Dragon Well é torrado logo após escolher o produto. Tem uma cor verde-amarela no seu copo. O chá Oolong também é conhecido como wulong ou wu long. Isso também é colhido à mão e, em seguida, as folhas são colocadas em cestos, depois machucadas e depois secas ao ar e finalmente "queimadas" em uma panela quente. O jasmim é quase sempre infundido no chá oolong. O terceiro chá mais popular é o chá com agulha de prata. É muito honrado e já foi o chá escolhido pela família imperial chinesa. Também é escolhido a dedo, mas apenas duas vezes por ano! Este chá é proveniente de folhas longas e exclusivas de prata.

Portanto, mesmo que você não esteja dançando com o dragão, deve-se buscar bem o dragão, oolong e chá branco!

Instruções De Vídeo: Ano Novo Chinês: Entenda o que significa o ano do Cão (Pode 2024).