Receita de Fettuccine al Limone

• Pode 12, 2024

Este é um prato incrível com sabor a limões e creme de leite fresco.

Fettuccine al Limone
Fettuccine com limão

Ingredientes

• 1 libra de fettuccine
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 2 colheres de sopa de suco de limão, espremido na hora
• 1 colher de chá de raspas de limão picada
• 1 xícara de creme de leite
• sal
• pimenta do reino moída na hora
• 1 xícara de queijo parmesão ralado na hora

instruções

1. Ferva a água para o macarrão.
2. Coloque a manteiga, o suco de limão e as raspas de limão em uma frigideira em fogo médio-alto. Depois que a manteiga derreter, deixe a mistura borbulhar por 30 segundos. Não deixe a manteiga dourar.
3. Despeje o creme. Tempere com sal e pimenta. Cozinhe, mexendo sempre, até o molho ser reduzido pela metade.
4. Retire do fogo.
5. Depois que o macarrão estiver cozido, escorra e despeje na frigideira. Retorne a frigideira ao fogo médio e misture o macarrão com o molho.
6. Adicione o queijo ralado e misture.
7. Sirva imediatamente.

Nota:Para um toque especial, adicione camarão cozido ou lagosta ao molho. Sirva com uma salada verde e um vinho branco italiano.

Instruções De Vídeo: PENNE AL LIMONE :: UNDERCHEF (Pode 2024).