Receita da aveia da data do chocolate
Especialistas em nutrição tendem a concordar que o café da manhã é importante para perder peso, concentração e manutenção de energia. Mas alcançar esse bagel ou muffin, cheio de farinha e açúcar refinados, só resultará em um acidente no meio da manhã que o levará a procurar cafeína ou mais açúcar. E quem tem tempo para fazer ovos e salada de frutas no café da manhã todas as manhãs? A receita a seguir para Chocolate Data Oatmeal é uma maneira rápida e com pouca gordura e alto teor de fibra para começar o dia com o pé direito. Melhor ainda, é doce e repleto de sabor a chocolate sem açúcar refinado.

Esta receita é adoçada com datas. Para evitar todo o açúcar refinado, você terá que comprar tâmaras inteiras sem caroço e cortá-las pessoalmente, pois as tâmaras já picadas geralmente têm açúcar na forma de dextrose adicionada. As datas são uma maneira excelente, natural e saudável de adoçar tudo, de biscoitos a smoothies e aveia. Eles não têm sódio ou colesterol e são embalados com fibra e potássio. Esta receita lhe dará um impulso nas suas necessidades de fibra, ferro e potássio para o dia. O cacau pode ser um pouco amargo se você estiver acostumado a comer muitos açúcares refinados em sua dieta. Se você preferir uma versão um pouco mais doce, pode cobrir sua aveia com um turbilhão de mel ou mexer algumas lascas de chocolate semi-doces antes de microondas - apenas não exagere ou você pode acabar gastando 100 calorias a mais valor nutricional.

1/2 xícara de aveia
1/4 xícara de açúcar sem datas adicionadas, picadas
2 colheres de sopa de cacau em pó
1 xícara de água

Misture os ingredientes em uma tigela e leve ao microondas. A aveia de cozimento rápido leva cerca de um minuto e meio - a aveia tradicional provavelmente levará um minuto ou dois a mais. Mexa bem a mistura e deixe descansar por dois a três minutos.

Para uma versão um pouco mais cremosa, coloque as datas, cacau em pó e 1/4 de água em um recipiente coberto na geladeira durante a noite. De manhã, misture a mistura da data com 3/4 xícara de água e 1/2 xícara de aveia. Microondas como descrito acima. Preparar as datas e o cacau em pó na noite anterior também economiza tempo pela manhã.

Para uma versão ainda mais cremosa, deixe as tâmaras e o cacau em pó descansarem em 1/4 de xícara de água durante a noite. De manhã, coloque a mistura no liquidificador, adicione o restante de 3/4 de xícara de água e pressione o pulso algumas vezes. Transfira a mistura da data do cacau para uma tigela para microondas e adicione a aveia. Microondas como descrito.

* Informações nutricionais: 300 calorias, 5 g de gordura, 0 mg de colesterol, 3 mg de sódio, 456 mg de potássio, 66 g carboidratos, 11 g de fibra, 8 g de proteína, 4% de RDA Vitamina B-6, 3% de RDA de cálcio, 25% RDA cobre, 3% de folato de RDA, 20% de ferro de RDA, 18% de magnésio de RDA, 26% de manganês de RDA, 4% de niacina de RDA, 10% de niacina de RDA, 10% de fósforo de RDA, 5% de riboflavina de 5% de RDA, 4% de RDA de selênio, 12% de RDA de tiamina, 5% RDA zinco

* Informações nutricionais estimadas usando a calculadora de receitas no SparkRecipes.

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