Receita do bolo do coração do chocolate

• Pode 6, 2024

Bolos de chocolate são uma das minhas sobremesas favoritas para fazer e comer. Em vez do tradicional bolo de libra assado em uma panela de Bundt, por que não tentar assar esta massa de bolo de libra em bandejas de cupcake ou em forma de coração no Dia dos Namorados?

Observe que, se você estiver assando esta receita em panelas de tamanho menor, ou em forma de coração, em comparação com uma forma tradicional de bolo Bundt, não as encha mais da metade. Aprendi da maneira mais difícil, pois enchi uma panela em forma de coração um pouco mais do que a metade da massa, e foi um desastre, pois transbordou enquanto assava. Lição aprendida, e o próximo bolo de chocolate em forma de coração ficou muito melhor.

Eu tive alguns pedidos de guloseimas com menos gordura e com menos calorias. Embora esta receita em particular seja qualquer coisa, tenho trabalhado duro para encontrar maneiras de diminuir o teor de calorias e gorduras sem sacrificar o sabor do chocolate. Até o momento, minhas tentativas de substituição falharam, mas continuarei tentando! Adicionarei as receitas de bolo com poucas calorias e gordura, com chocolate, a este site assim que eu dominar as receitas com êxito. Enquanto isso, aproveite este bolo de chocolate com toda a sua glória!

Ingredientes:

½ libra de manteiga derretida

½ libra de Crisco

3 1/2 xícaras de açúcar

3 xícaras de farinha de trigo

½ colher de chá de sal

1 ½ colheres de sopa de baunilha

5 ovos

½ colher de chá de fermento em pó

4 ovos

½ xícara de cacau

1 lata pequena de leite condensado

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 325 graus.

2. Em uma tigela grande, misture a manteiga derretida e adicione ao Crisco.

3. Adicione o açúcar, a baunilha e o leite condensado, misturando bem.

4. Adicione gradualmente a farinha, ½ xícara de cada vez, misturando ou mexendo bem após cada adição.

5. Misture o cacau e mexa bem.

6. Adicione os ovos, um de cada vez, e misture até misturar bem. A mistura excessiva de ovos causará bolhas de ar e afetará a textura geral do bolo da libra.

7. Despeje em panelas untadas e asse por 45 minutos. Se necessário, asse por mais dez minutos.

8. Quando o bolo estiver esfriado, cubra com sua cobertura de chocolate favorita e adicione açúcar em pó e polvilha, se desejar.

Instruções De Vídeo: BOLO EM FORMATO DE CORAÇÃO DE CHOCOLATE - ESPECIAL DIA DOS NAMORADOS - Tiago Mauro (Pode 2024).