Carne enlatada e repolho

Carne enlatada e repolho

Peito de carne enlatada de 3 a 4 lb com pacote de especiarias (Se a carne enlatada não vier com um pacote de especiarias, use 1/2 colher de chá de erva-doce e sal e pimenta a gosto.) 2 xícaras de água 4 batatas médias - cortadas em pedaços 3 cenouras grandes, cortadas ou 1 xícara de cenoura l cebola doce branca grande - corte ao meio transversalmente e depois em fatias grossas 1 repolho de tamanho pequeno a médio - cortado em fatias 1/4 xícara de mel 2 colheres de sopa de açúcar mascavo 2 T. Mostarda ao estilo Dijon

Instruções do fogão lento -
Coloque a carne em lata na panela lenta. Adicione o pacote de especiarias, batatas, cenouras, cebola e 1 xícara de água. Tampe e cozinhe em fogo baixo por cerca de 5 horas. Mexa o mel, o açúcar mascavo, a mostarda Dijon e 1 xícara de água no líquido na panela lenta. Adicione o repolho, empurrando-o para dentro do líquido, tanto quanto possível. Cozinhe em fogo baixo por mais 2-1 / 2 a 3 horas.