Procurando uma nova maneira de usar essa crescente colheita de abobrinha?
Abobrinha Deviled é rápido, fácil, diferente e delicioso. De fato, a preparação leva menos de 15 minutos e utiliza um mínimo de ingredientes. Enquanto a caçarola estiver assando, o restante da refeição pode ser preparado. Este ótimo prato de vegetais combina bem com carnes grelhadas, peixe ou frango; complete a refeição com uma salada rápida.
O termo “deviled”, quando aplicado à preparação de alimentos, geralmente significa muito temperado com mostarda ou ingredientes quentes, como pimenta caiena, embora ocasionalmente se refira a alimentos revestidos em migalhas e fritos. Ovos recheados, caranguejo recheado e presunto recheado são populares em todos os lugares. Uma vez tentado, este abobrinha Deviled também se tornará popular e será uma solicitação regular durante a temporada de abobrinha.
Ao escolher a abobrinha, tente usar pequenas de 6 a 8 ”de comprimento; eles são mais macios e não tiveram tempo de desenvolver muitas sementes. Se for permitido que as abobrinhas cresçam, é melhor semear, ralar e usar como ingrediente em bolos, bolos e biscoitos.
6 porções
1 xícara de queijo cheddar ralado
2 ovos
1 colher de sopa de mostarda Dijon
1/4 de xícara de cebola picada
1 quilo de abobrinha pequena, 6-8 "de comprimento (3-4)
1/2 colher de chá de sal
1/4 de colher de chá de pimenta do reino moída na hora
1/3 de xícara de migalhas de pão seco
- Pré-aqueça o forno a 400 °.
- Pulverize uma assadeira rasa 9 x 7 "com spray antiaderente.
- Misture o queijo, os ovos, a mostarda e a cebola em uma tigela grande.
- Corte as extremidades da abobrinha e descarte.
- Trimestre cada abóbora no comprimento e, em seguida, corte em pedaços de meia polegada.
- Adicione os pedaços de abobrinha à mistura de queijo junto com o sal e a pimenta; misture bem.
- Espalhe a mistura na panela preparada; polvilhe com migalhas de pão.
- Asse cerca de 30 minutos ou até que as migalhas fiquem douradas e a abobrinha esteja cozida.
Quantidade por porção
Calorias 140 Calorias de Fat 76
Porcentagem de calorias totais de: Gordura 54% Proteína 24% Carb. 21%
Quantidade de nutrientes por porção
Gordura total 8 g
Gordura saturada 5 g
Colesterol 91 mg
Sódio 438 mg
Carboidratos totais 8 g
Fibra alimentar 0 g
Açúcares 0 g
Proteína 9 g
Vitamina A 11% Vitamina C 12% Cálcio 0% Ferro 6%
Instruções De Vídeo: Dica do Tardes 1- Ovos Cozidos Recheados - Deviled Eggs' Tip - Afternoon Cooking -Tardes Na Cozinha (Abril 2024).