Bebendo em Casa

• Abril 27, 2024

Adoro ler os resultados das pesquisas, mas tomo os resultados com um pouco de sal. Os segmentos demográficos são frequentemente isolados e direcionados para produzir os resultados desejados e as perguntas frequentemente distorcidas para produzir as respostas desejadas. No entanto, acho as pesquisas divertidas.

Participe de uma pesquisa recente da Gallup hoje, por exemplo. A análise dos resultados da pesquisa supostamente sugere que nossa economia escorregadia está fazendo os americanos beberem mais do que nunca, ou pelo menos desde 1985, quando Ronald Reagan dominou o dólar discricionário dos Estados Unidos. Gallup diz que 67% de nós estão rotineiramente caindo. Além do mais, muitos de nós bebemos em casa agora, não em estabelecimentos públicos, como fazemos quando temos dinheiro suficiente para uma noite na cidade.

Mesmo enquanto muitos de nós bebemos, bares e restaurantes estão lutando com vendas sombrias de bebidas, o que é bastante incomum em uma economia em baixa. Historicamente, as vendas de bebidas permaneceram estáveis ​​ou aumentaram durante as recessões anteriores, levando os economistas a considerar a indústria de bebidas para adultos à prova de recessão.

A pesquisa diz que, em 2009, as vendas de todas as bebidas alcoólicas - cerveja, vinho, coquetéis - em restaurantes e bares, caíram em média 4,6%. Compensando essa queda nas vendas, os estabelecimentos que vendem bebidas alcoólicas para consumo fora das instalações, como em casa, tiveram um aumento de 1,2% nas vendas.

De que outra forma as tendências de consumo dos Estados Unidos mudaram recentemente? De acordo com a pesquisa Gallup, a partir de 2009, nós:

--- Beba uma média de 10 bebidas em casa por mês

--- Consuma apenas 5,7 bebidas fora de casa por mês

--- Gaste menos por garrafa, precedendo marcas premium para opções mais econômicas

--- Compre mais vinhos na faixa de preços de US $ 8 a US $ 15 do que na faixa de US $ 40 a US $ 60

Os governos estaduais famintos por dinheiro estão de olho na tendência de beber em casa, com novas avenidas de cobrança de impostos em mente. A mudança para o happy hour em casa acolchoou os cofres dos 35 estados que permitem aos supermercados vender vinho. Outros estados, incluindo Nova York, estão considerando mudanças legislativas para abrir essa e outras fontes de receita potencial da indústria de bebidas.

Nos estados onde é legal fazê-lo, os varejistas que evitaram as vendas de bebidas alcoólicas no passado agora estão lotando as prateleiras. Por exemplo, a Walgreens proibiu oficialmente a venda de todas as bebidas para adultos há mais de 15 anos; nenhuma loja Walgreens vendia bebidas em qualquer lugar. Até ultimamente, de qualquer maneira. Agora você pode escolher seus aperitivos de coquetel ao escolher suas receitas.

Eu me vejo nesses resultados da pesquisa. Gasto menos por garrafa e, nos últimos anos, bebo em casa com mais frequência. Eu não pensava nisso apenas como uma questão de economia, mas como uma das leis cada vez mais rígidas, com severas penalidades por beber e dirigir. Que aborrecimento.

Gosto de coquetéis por prazer e relaxamento e, quando se trata de relaxamento, simplesmente não há lugar como o lar.

Instruções De Vídeo: Victor & Diogo - Bebendo em Casa | Clipe Oficial (Abril 2024).