Receita fácil do bolo de Brunch

• Pode 14, 2024

Bolo de café com creme de leite e canela é perfeito para servir no seu próximo brunch. Pode ser feito com antecedência, mas é rápido e fácil o suficiente para ser feito no mesmo dia em que você planeja se divertir. Por conter creme azedo, permanece úmido e fresco por vários dias.

Eu sirvo este bolo para brunch e também para sobremesa desde os anos 1970, quando recebi a receita de Doris Hayner, uma amiga e colega de trabalho que era uma ótima cozinheira. Até agora, nunca encontrei ninguém que não gostasse. Como o bolo começa com uma mistura e tem ingredientes mínimos, pode ser preparado em apenas alguns minutos.

Bolo de café com creme de leite e canela de Doris Hayner

16 porções

Massa:
4 ovos
1 xícara de creme de leite
1/2 xícara de óleo vegetal
1 3 onças. pudim de baunilha instantâneo pacote
1 mistura de bolo amarelo de 18,5 onças
2 colheres de sopa de farinha

Cobertura de canela:
1/2 xícara de açúcar
1 colher de sopa de canela
1/2 xícara de nozes picadas

1. Pulverize uma panela padrão com Baker's Joy ou spray generosamente com spray antiaderente; deixou de lado.


2. Pré-aqueça o forno a 350 °.


3. Misture os ovos, creme de leite e óleo vegetal em uma tigela grande até ficar homogêneo.


4. Adicione a mistura de pudim, mistura de bolo e farinha.


5. Misture em baixa velocidade até ficar bem misturado.


6. Coloque a batedeira em fogo médio e bata por 5 minutos até engrossar.


7. Misture os ingredientes de cobertura de canela.


8. Despeje 1/4 da massa na panela; polvilhe 1/3 da cobertura de canela uniformemente sobre a massa.


9. Adicione 1/3 da massa restante; cubra com 1/2 da restante cobertura de canela.


10. Repita mais duas vezes, terminando com a massa como a camada final.


11. Asse em forno a 350 ° por 50 minutos a 1 hora ou até que um palito inserido no centro saia limpo.


12. Retire do forno e deixe esfriar sobre uma gradinha por 10 minutos.


13. Inverta o bolo em um rack de resfriamento e deixe esfriar completamente antes de cortar.

Quantidade por porção
Calorias 302 calorias de Fat 148
Porcentagem de calorias totais de: Gordura 49% Proteína 4% Carb. 47%

Quantidade de nutrientes por porção
Gordura total 16 g
Gordura saturada 3 g
Colesterol 59 mg
Sódio 226 mg
Carboidratos totais 35 g
Fibra alimentar 0 g
Açúcares 14 g
Proteína 3 g

Vitamina A 3% Vitamina C 1% Cálcio 0% Ferro 5%





Instruções De Vídeo: 4 IDEIAS DE BRUNCH (Pode 2024).



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