Para uma sopa leve e saborosa que também está enchendo e que combina com a sua dieta baixa em carboidratos, experimente esta sopa com gotas de ovo!
Ingredientes:
1 lata de caldo de galinha
1 ovo mexido
1/4 de colher de chá de cebolinha
1/8 colher de chá de pimenta branca
Aqueça o caldo de galinha até ferver, no fogão ou no microondas. Enquanto isso estiver acontecendo, quebre o ovo em um pequeno recipiente de vidro e mexa. Quando o caldo estiver quente, misture rapidamente o ovo, para formar longos tentáculos na sopa.
Agora polvilhe com pimenta branca e cebolinha.
Observe que, como você não está usando amido de milho, isso não é tão espesso quanto o que você ganha em restaurantes chineses. Isso é bom - todo esse amido de milho era simplesmente um produto de enchimento desagradável. Sua sopa será fresca, deliciosa e deliciosa!
Porções: 1
Carboidratos por porção: 0.6g
Se você quiser incrementar um pouco a receita, mantenha cogumelos, brotos de bambu, castanhas de água e outros itens semelhantes na geladeira e enlatados na despensa como medida de apoio. Tudo isso pode ser jogado na sopa para obter mais trituração e textura com pouco ou nenhum impacto no carboidrato.
Considere também comprar uma tigela de sopa bonita e uma colher de sopa chinesa de porcelana plana. Às vezes, esses toques especiais ajudam a transformar uma refeição comum em algo relaxante e refrescante!
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