Globalização na indústria de flores

• Abril 26, 2024

A globalização afeta todas as partes de nossas vidas. O design floral certamente não foi uma exceção à tendência. Isso já teve um tremendo impacto na indústria floral nas últimas décadas e continuará a fazê-lo.

Quando os produtores de flores cortadas da América Central e do Sul começaram a enviar seus produtos para a América do Norte, isso colocou muitas fazendas de flores americanas fora do mercado. Alguns acharam mais lucrativo se concentrar no cultivo de flores especiais, em vez das comuns. O mercado de especialidades foi menos afetado pela globalização. O Havaí ainda pode competir porque tende a produzir flores tropicais, como orquídeas e antúrios.

Uma tendência semelhante vem se desenvolvendo em outros lugares também no mundo. O leilão de flores na Holanda continua sendo o centro dos produtores holandeses. Suas flores ainda são exportadas para todo o lado. No entanto, quando os custos de produção começaram a subir na Europa ocidental industrializada, esses produtores viram oportunidades na Polônia e em outras áreas do leste da Europa, partes do antigo bloco soviético, onde os custos de terra e mão-de-obra tendiam a ser um pouco mais baratos.

A Ásia agora também tem muitas fazendas de flores. Alguns produtores asiáticos optam por se concentrar em produtos especiais, como orquídeas. Embora isso não seja verdade naquelas partes das áreas devastadas pela guerra do continente, a África é uma fonte crescente de flores sobre as quais certamente ouviremos muito nas próximas décadas.

No que diz respeito à globalização, esta é uma faca de dois gumes. O lado negativo é que isso coloca pessoas e empresas fora do negócio nos países desenvolvidos, pois a produção tende a se mover para o exterior. Ao mesmo tempo, isso tornou as flores mais disponíveis para mais pessoas. Entre em quase qualquer loja agora na América - até mesmo lojas de conveniência - e você verá buquês de flores à venda. É verdade que muitos desses produtos não terão qualidade premium. Mas o fato é que as flores agora atingem todos os segmentos do mercado.

Isso também nos permitiu desfrutar de hastes que podem estar disponíveis apenas durante uma estação do ano na América. Veja peônias, por exemplo. Podemos comprar frescos, cultivados nos Estados Unidos, na primavera. Mais tarde, no outono, os da Austrália são importados.

Quando ouvimos falar da globalização, os comentários geralmente são negativos, com foco na exploração do trabalhador em áreas menos desenvolvidas. No caso das flores, isso nem sempre é verdade. No geral, o movimento de comércio justo está surtindo efeito. Esse movimento pode ter começado com o café, mas desde então se espalhou para chocolate, flores e outras culturas. Existem várias organizações sem fins lucrativos envolvidas no comércio justo de flores. Eles certificam que as empresas que solicitam a adesão atendem aos requisitos necessários.

Muitas empresas internacionais conceituadas que produzem flores assumiram papéis responsáveis ​​em relação aos seus trabalhadores. Eles fornecem aos trabalhadores um salário justo e baseado no custo de vida na área local. Normalmente, eles oferecem os mesmos benefícios, se não mais, do que muitas empresas americanas. Esses benefícios incluem creche, oportunidades educacionais e assistência médica.

Apesar da prevalência da globalização, os consumidores ainda podem encontrar maneiras de apoiar as fazendas de flores locais. Há alguns anos, em muitas comunidades americanas, existe um movimento para convencer os consumidores a comprar alimentos cultivados localmente. O mesmo poderia ser feito com flores, mas isso simplesmente não parece estar acontecendo. No entanto, os indivíduos podem optar por fazer isso.

Familiarize-se com as fazendas locais que estão crescendo e vendendo flores cortadas e secas. Visite os pontos de venda e os estandes da fazenda. Ou compre nos mercados dos agricultores locais sempre que possível. Essa é uma maneira de ajudar o dinheiro a permanecer em sua comunidade local.

Reclamar sobre a globalização não ajudará. Em vez disso, faça o que puder para comprar localmente ou de fontes que oferecem flores que são oferecidas como parte do movimento de comércio justo.

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