Arte de comida saudável

• Pode 20, 2024

Faça com que seus sucos criativos fluam e você pode transformar frutas e vegetais em guloseimas que não são apenas arte, mas são livres de alérgenos para o seu piquenique em 4 de julho. Você precisará de algumas de suas frutas e vegetais vermelhos, brancos e azuis favoritos; cortadores de biscoito que têm um tema patriótico; e barras caseiras de arroz crocante.

Frutas e vegetais com o tema vermelho, branco e azul incluem melancia, pimentão vermelho, banana, jicama, maçã, cenoura roxa e mirtilo. As formas do cortador de biscoitos podem incluir estrelas, foguetes, fogos de artifício, bandeiras e muito mais.

Pegue essas frutas e vegetais e transforme-os em comida com seus cortadores de biscoito e espetos. Como exemplo, use uma fatia de melancia com cerca de 2,5 cm de espessura e pressione um cortador de biscoitos em forma de estrela. Pegue a estrela de melancia e cubra-a com um mirtilo. Faça vários destes no espeto e empurre-os em barras de arroz crocantes no fundo. Você também pode usar os cortadores de biscoito nas barras crocantes de arroz para criar formas interessantes. Ou pegue um monte de espetos crocantes de frutas / vegetais / arroz e empurre-os em abacaxi inteiro para a base e use-o como uma peça central.

Você pode congelar suas guloseimas crocantes de frutas / arroz e adicionar um revestimento de chocolate. Aqueça duas xícaras de lascas de chocolate sem alérgenos, adicione ¼ de xícara de óleo de coco e mexa até ficar homogêneo. Mergulhe pedaços de frutas congeladas e guloseimas crocantes de arroz na cobertura de chocolate e coloque na geladeira ou no freezer para endurecer.

Aqui está uma receita de barra crocante de arroz com cinco ingredientes.

Ingredientes:

3 xícaras de arroz crocante
2 colheres de chá. extrato de baunilha
½ colher de chá. sal
½ xícara mais 2 T. manteiga de nozes ou sementes de sua escolha, como manteiga de amendoim, manteiga de amêndoa e manteiga de amendoim
½ xícara de adoçante pegajoso, como mel, agave ou xarope de arroz integral

Aqui está o que você faz:

Derreta a manteiga de sementes / nozes, adoçante, sal e baunilha em uma panela no fogão ou tigela no microondas. Despeje a mistura derretida sobre o cereal e mexa bem para cobrir todo o cereal.

Forre uma panela com papel manteiga e espalhe a mistura uniformemente na panela. Coloque uma segunda folha de papel manteiga em cima e pressione firmemente. Você também pode transformar a mistura em bolas.

Congele as barras crocantes de arroz por meia hora ou mais antes de cortar em barras ou em formas com cortadores de biscoito. Guarde no congelador ou na geladeira

Instruções De Vídeo: 34 IDEIAS DE COMIDAS SAUDÁVEIS (Pode 2024).