Pequenos luxos na ilha Grand Manan do Canadá

• Pode 3, 2024

Ficamos em muitas pousadas e somos recebidos por muitos proprietários, mas havia algo diferente quando Ed Parker nos recebeu na Compass Rose, uma cabana à beira-mar à moda antiga com vista para o porto de Grand Manan Island. E esse calor obviamente genuíno nunca foi sinalizado durante a nossa estadia. Ed e Nora sempre pareciam ter tempo para conversar, para nos contar sobre a ilha, para antecipar nossas necessidades, mas sem pairar. Havia um calor que era melhor sentido do que o descrito, associado ao bom humor, que de alguma forma define a essência da hospitalidade.

Todo o lugar irradia essa recepção fácil. Parece em casa (bem, muito melhor do que o meu, na verdade) sem o “visual decorador” de tantas pousadas, mas cheio de tesouros, como colchas feitas à mão dobradas sobre o corrimão do andar superior. No andar de baixo, uma estante de livros cheia de boas leituras e cadeiras confortáveis ​​convida os hóspedes à sala. Tem uma qualidade indefinível que diz "bem-vindo" do coração dos anfitriões que amam onde estão e o que estão fazendo.

Alguém claramente gosta de cozinhar também, porque o café da manhã foi delicioso. Sentamos em uma mesa de pinho vintage e assistimos os barcos irem e virem do pequeno porto abaixo, enquanto Nora nos trazia tigelas de frutas frescas com iogurte, seguidas de panquecas, ovos, torradas com bacon, presunto ou lingüiça. Quando soubemos que o pão de trigo branco e integral usado para a torrada francesa estava assado ali mesmo, nós dois optamos por isso. Meu bule de chá foi preparado corretamente.

O nosso quarto era o menor da estalagem, mas era espaçoso o suficiente para uma cama queen-size e antiguidades da casa de campo. Os confortos extras incluíam persianas modernas e luzes de leitura individuais sobre a cama.

Da Rosa dos Ventos, percorremos a ilha de ponta a ponta, parando para admirar casas de luz, caminhar pelas trilhas no alto de falésias e formar estranhas formações rochosas e provar o lanche local de algas marinhas, chamado dulse.

O café da manhã foi tão generoso que não começamos a ficar com fome até o meio da tarde, quando uma placa caseira apareceu milagrosamente no acostamento. “Chá da tarde”, dizia, trazendo o carro para o nariz em frente a uma cabana com uma longa varanda onde outras pessoas já estavam sentadas nas mesas de chá. Felizmente, havia um para nós e logo estávamos saboreando scones amanteigados com geléias caseiras (eu nunca havia provado geléia de groselha antes) e bules individuais de chá. O cardápio incluía várias variedades, e eu escolhi um Lapsang Souchong.

Descobrimos muitos lugares interessantes em Gran Manan, mas dois dias não foram suficientes. Como Ed disse: "Algumas pessoas vêm por um dia e acham que viram a ilha; outros vêm por dois ou três dias e percebem que mal viram uma coisa. "

Grand Manan fica na costa do Maine, a leste do Acadia National Park (você pode vê-lo em West Quoddy Head, em Lubec), mas faz parte de New Brunswick, Canadá. A balsa parte de Blacks Harbor, não muito longe da fronteira com o Maine em Calais.

Entre em contato com a Compass Rose Inn em www.compassroseinn.com. Para saber mais sobre como visitar New Brunswick e Grand Manan, visite Tourism New Brunswick em www.tourismnewbrunswick.ca

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