Mingau

• Pode 5, 2024

Mingau

Aveia é uma mercadoria muito conhecida nas famílias irlandesas. As crianças podem amar ou odiar, mas poucos preciosos crescem sem ter comido o mingau, seja por ameaça --- "Se você não comer o mingau, não receberá pudim" --- ou por apetite saudável . Às vezes, os adultos parecem ter escrúpulos em comer aveia, talvez por causa de alguma fixação infantil em recusar seu “mingau”, mas geralmente, quando tentam novamente, seus paladares maduros ficam tão apaixonados pelo sabor saudável e pela textura atraente que comer aveia é um prazer saudável.

Aveia é uma boa comida. É maravilhosamente preenchedor, com poucas calorias, rico em fibras e um carboidrato com baixo índice glicêmico do tipo agora recomendado pelos nutricionistas para manter a glicose no sangue saudável e fornecer energia. Aveia é boa para o corpo.

A aveia irlandesa cortada em aço é bastante diferente das habituais aveias laminadas de cozimento rápido. Chamada de aveia com cabeça de alfinete, há um sabor característico de noz que está ausente na aveia em flocos. A aveia irlandesa tem um formato um pouco diferente da aveia em flocos e parece quase com pequenos grãos de cevada. Só não se esqueça de incluir uma pitada de sal na preparação. Pode parecer plana sem um pouquinho de sal.

Na Irlanda, a tarifa padrão é a aveia de McCann. A McCann's é importada para os EUA desde 1871 e geralmente é reconhecida por seu distinto estanho clássico. A Aveia da McCann é um produto autêntico e de alta qualidade, produzido com as melhores aveias moídas do mundo. Além do ótimo sabor, a aveia é rica em fibras alimentares, com pouca gordura e sem adição de sal. Trata-se de aveia cortada em aço à moda antiga, bem diferente do produto de aveia em flocos. A garganta da aveia é cortada para melhorar o sabor da aveia irlandesa. A textura distinta e vigorosa dos cortes de aço faz do Irish Oatmeal da McCann um favorito dos entusiastas de alimentos naturais.

Aveia irlandesa de McCann