Receita de biscoitos com gotas de queijo de alho

• Pode 21, 2024

Os biscoitos são um dos pães mais rápidos de preparar, principalmente quando é usada farinha com fermento. A farinha com fermento já contém fermento e sal; portanto, os biscoitos básicos precisam apenas da adição de gordura e de soro de leite coalhado. Estes Biscoitos de Gota de Queijo de Alho requer apenas 10 minutos de tempo para misturar e soltar na assadeira; não é necessário desenrolar. Eles são particularmente bons servidos quentes, diretamente do forno, com bastante manteiga de verdade. Eles lembram os biscoitos servidos em um restaurante popular da cadeia de frutos do mar, mas os caseiros são muito melhores.

Os biscoitos com gotas de queijo de alho são especialmente bons com sopa quente em uma noite fria de outono, mas também são ótimos com saladas ou pratos principais. As ervas nesses biscoitos podem ser variadas; use o que há no jardim ou o que está disponível.

12-14 Biscoitos

2 xícaras de farinha com fermento
Encurtamento de 1/2 xícara
2 dentes de alho picados
1 colher de chá de tempero Old Bay, (opcional)
1 xícara de queijo cheddar ralado e afiado (se for usado cheddar comum, adicione algumas gotas de Tabasco)
1/4 de xícara de cebolinha, cebola verde ou salsa picada
1 1/4 a 1 1/2 xícara de soro de leite coalhado

1. Pré-aqueça o forno a 425 °.


2. Meça a farinha em uma tigela.
   
3. Corte a gordura até que a mistura se pareça com uma refeição grossa.


4. Adicione o alho, o tempero Old Bay, se estiver usando, o queijo e a cebolinha.


5. Misture gradualmente o suficiente leitelho e forme uma massa macia o suficiente para cair na assadeira.


6. Coloque porções de 1/4 de xícara em uma assadeira untada ou forrada de pergaminho.


7. Asse por cerca de 10 minutos ou até dourar levemente.

Quantidade por porção
Calorias 209 calorias de Fat 117
Porcentagem de calorias totais de: Gordura 56% Proteína 10% Carb. 33%

Quantidade de nutrientes por porção
Gordura total 13 g
Gordura saturada 4 g
Colesterol 11 mg
Sódio 86 mg
Carboidratos totais 17 g
Fibra alimentar 0 g
Açúcares 0 g
Proteína 5 g

Vitamina A 3% Vitamina C 2% Cálcio 0% Ferro 2%

Instruções De Vídeo: Fika Dika - Cookies Rústicos (Pode 2024).