Receita de Fantasmas na Torta Caseira

• Pode 20, 2024

A torta do chalé é um prato inglês clássico com muitas variações. É pura comida caseira, composta de carne, legumes e purê de batatas. Torta de fantasmas na casa de campo, é simplesmente tradicional torta de casa de campo com batatas transformadas em montes que parecem fantasmas, tornando-o um prato divertido para servir no BOO-ffet anual do Dia das Bruxas ou como um jantar nutritivo e quente para servir à família antes do truque - ou - o tratamento começa.

Embora essa receita possa ser preparada em aproximadamente 30 minutos, com 30 minutos adicionais para assar, ela pode ser ainda mais rápida usando purê de batata já preparado ou sobras, congelado ou refrigerado. Em vez de picar a cebola e dourar com a carne moída, flocos de cebola desidratados de 1/4 de xícara podem ser mexidos na carne moída já dourada, juntamente com os ingredientes restantes, economizando tempo e lágrimas.

Se não for o Dia das Bruxas, as batatas podem ser espalhadas por toda a caçarola, em vez de fazer montes parecerem fantasmas. O queijo pode ser polvilhado no purê de batatas, caso em que deve ser chamado de “torta de Cumberland”. Se o cordeiro moído for usado em vez de carne moída, a caçarola seria, obviamente, chamada de "torta de pastor".

Fantasmas na torta Cottage

12 porções

Cobertura
1 1/2 libras de batatas, cortadas e cortadas em fatias grossas
água salgada a ferver
1/3 xícara de manteiga
1/2 xícara de leite seco, dissolvido em 1 xícara de água da torneira mais quente
sal a gosto

O preenchimento
1 1/2 libras de carne moída magra
1 cebola média, picada ou 1/4 de xícara de flocos de cebola seca
1 10 3/4 onça pode creme condensado de sopa de cogumelos
1 10 3/4 onça pode consomê de carne condensada
2 colheres de chá de molho inglês
2 cenouras, cortadas e cortadas
1 xícara de ervilhas congeladas
Sal e pimenta moída na hora, a gosto
Ervilhas congeladas adicionais para os olhos de fantasma

1. Cozinhe as batatas em água fervente com sal até ficarem macias.


2. Escorra bem e coloque na tigela da batedeira.


3. Bata na manteiga e bastante leite para deixar as batatas macias e macias; adicione sal a gosto.


4. Enquanto isso, doure a carne moída e a cebola em uma frigideira grande em fogo médio


5. Adicione as sopas, o molho Worcestershire e as fatias de cenoura.


6. Deixe ferver, desligue o fogo e cozinhe por 5 minutos


7. Misture as ervilhas e transfira para uma caçarola rasa de 2-3 litros.


8. Coloque montes de purê de batatas na mistura de carne para se parecer com fantasmas.


9. Pressione duas ervilhas em cada monte para os olhos.


10. Asse em forno pré-aquecido a 350 ° por 30 minutos ou até ficar aquecido e borbulhante.

Quantidade por porção
Calorias 292 Calorias de Fat 140
Porcentagem de calorias totais de: Gordura 48% Proteína 23% Carb. 29%

Quantidade de Nutrientes por% Diariamente
Valor da veiculação
Gordura total 16 g
Gordura saturada 7 g
Colesterol 55 mg
Sódio 650 mg
Carboidratos totais 21 g
Fibra alimentar 1 g
Açúcares 0 g
Proteína 17 g

Vitamina A 76% Vitamina C 21% Cálcio 0% Ferro 11%

Instruções De Vídeo: BOLO 'PAPAI NOEL NA CHAMINÉ' | Cozinha do Bom Gosto | Gabi Rossi (Pode 2024).