Chá de açafrão

• Pode 9, 2024

Chá de açafrão

As ervas já foram consumidas como fonte de alimento até que um dia talvez tenha sido descoberto que a pessoa que consumia o tempero “se sentia” diferente. Então, antes que houvesse medicamentos conhecidos, havia ervas. De fato, hoje muitas pessoas estão tentando incluir coisas naturais e holísticas em suas dietas, na esperança de melhorar sua saúde geral.

Eu tenho muitas perguntas sobre perguntas sobre ervas e chá. O próprio açafrão surge continuamente. Aqui está um pouco sobre o açafrão: o açafrão é normalmente usado como tempero culinário. Muitas vezes, pode ser encontrada nos alimentos da Ásia, Índia e Mediterrâneo, para citar apenas alguns.

Mas naqueles tempos antigos, há milhares de anos, países como Roma, Egito e Grécia usavam o açafrão como remédio. Eles valorizavam suas qualidades. O açafrão vem da família Iris e da flor Crocus. A cabeça da flor é colhida e, em seguida, o estigma vermelho é extraído e essa é a parte útil da flor. Cada flor contém três estigmas vermelhos.

A colheita das partes da planta de açafrão é extremamente trabalhosa. É meticulosamente feito até hoje à mão. Os “filamentos” ou “fios” são coletados para serem preparados para secar. Cerca de 75.000 estigmas devem ser coletados para ganhar apenas uma libra de exportação de açafrão! Isso então eleva o preço de mercado dessa erva. De fato, o açafrão é considerado a erva comercializada mais cara do planeta! As estimativas de preço no momento da redação deste artigo colocam a erva entre US $ 5,00 e mais de US $ 5.000,00 por libra!

Como esta erva é muito cara, muitas vezes é disponibilizado um produto inferior ou revendedores indiscutíveis misturam ou “cortam” o açafrão com outros produtos ou flores. Muito provavelmente, não se pretende prejudicar, é a intenção de enganar e, portanto, as flores disponíveis são usadas, como o cravo-de-defunto comum. Ao fazer isso, ele pode criar uma mistura assustadora para alguns.

O açafrão regular foi estudado quimicamente e sabe-se que o açafrão puro pode conter até 150 compostos como B2, crocina, picicrocina e açafrão, para citar alguns deles. Recentemente, testes em muitos países estão ou estão em andamento. Alguns pensam que o açafrão diminui a doença associada à quimioterapia, redução da ansiedade, apoio à visão, tratamentos para a doença de Alzheimer para uso com memória e aplicação cognitiva. Mas, neste momento, nada foi provado e nunca foi testado em crianças, mulheres grávidas ou amamentando.

Alguns estão divulgando o chá de açafrão como o próximo grande avanço médico. Neste ponto, mergulhar os fios de açafrão secos com sabor amargo em água quente por 20 minutos liberará compostos. Mas por favor tenha cuidado; é extremamente importante que você discuta o uso de açafrão ou “chá” de açafrão com seu médico!

As ervas podem e muitas vezes causam algum tipo de reação a muitos dos medicamentos padrão usados ​​pela maioria das pessoas. Por favor, preste atenção às advertências sobre açafrão e ervas em geral.

Parece que, embora se queira fazer chá com tudo, não significa que se deva!

Tome um chá maravilhoso de cuppa, lembre-se de suas ervas, se quiser!

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