Receitas japonesas simples do café da manhã

• Abril 26, 2024

Gosta de tentar fazer um café da manhã em estilo japonês? Aqui estão quatro receitas que você pode preparar com facilidade - dois pratos principais, um prato e uma sopa. Então, sem mais delongas…

Nota: A quantidade de ingredientes indicada em cada uma das receitas é para um grupo de quatro pessoas.

Prato Principal - Bacon e Arroz de Ovo com Queijo Torrado
Ingredientes
quatro colheres de chá de manteiga
meia cebola (picada)
quatro tigelas de legumes congelados (descongelados)
quatro colheres de sopa de ketchup de tomate
meia colher de chá de sal
um pouco de pimenta
quatro ovos
duas fatias de bacon (cortadas com um centímetro de largura)
quatro colheres de chá de queijo ralado

Instruções
1. Coloque a manteiga em uma frigideira e frite até derreter
2. Adicione a cebola e frite até que fiquem macias
3. Adicione os legumes e o arroz variados e frite um pouco mais
4. Adicione um pouco de ketchup, sal e pimenta para dar sabor
5. Divida a mistura que você tem até agora em quatro pratos
6. Faça uma depressão no centro de cada prato
7. Quebre um ovo sobre cada depressão
8. Espalhe o bacon nos pratos
9. Polvilhe o queijo ralado sobre cada prato
10. Torrada por cinco a seis minutos usando uma torradeira
Feito!

Prato Principal - Torrada de Sardinha Jovem
Ingredientes
quatro pães
sessenta gramas de sardinha jovens secas
molho de soja (o quanto você quiser)
maionese (tanto quanto você quiser)
1/4 fatia de alga marinha X 4
Quatro fatias de queijo derretido

Instruções
1. Misture as sardinhas, o molho de soja e a maionese
2. Espalhe a alga no pão
3. Espalhe (1) as algas marinhas e espalhe o queijo derretido por cima
4. Torrada com forno ou torradeira
Feito!

Este prato saudável é composto por uma interessante combinação de sardinha / alga marinha e pão / queijo ... Cheio de cálcio e minerais, e bom para o seu corpo!

Acompanhamento - batata doce japonês crocante
Ingredientes
quantidade adequada de óleo de gergelim
um inhame japonês (cortado em pedaços pequenos)
uma cebolinha (picada)
meia sacola de mostarda de potherb (cortada a cinco centímetros de largura)
um saco de brotos de feijão
quantidade adequada de sal
quantidade adequada de pimenta
uma colher de sopa de molho de soja

Instruções
1. Despeje o óleo de gergelim em uma frigideira e aqueça
2. Adicione o inhame, a cebolinha e a mostarda em pó e frite-os
3. Adicione os brotos de feijão
4. Por fim, adicione sal, pimenta e molho de soja para dar sabor
Feito!

A crocância do inhame japonês (yamaimo) vai acordar seu corpo!

Prato de sopa - sopa de missô com leite de gergelim
Ingredientes
duas xícaras de sopa de dashi (caldo japonês de peixe e algas)
150 gramas de couve chinesa (cortada em pedaços de dois centímetros de largura)
dois nabos (cortados para pentear)
meia cebola (cortada com um centímetro de largura, em forma de pente)
um pedaço de bacon (cortado em um centímetro de largura)
duas colheres de sopa de missô (pasta de soja)
xícaras e meia de leite
duas colheres de chá de gergelim moído

Instruções
1. Coloque a sopa dashi, repolho, nabos e cebola em uma panela
2. Coloque a tampa na tampa da panela e aqueça-a
3. Quando ferver, use fogo baixo para ferver até que os legumes fiquem macios
4. Adicione o bacon e, quando cozinhar (que deve ser muito rápido), adicione o miso e mexa
5. Adicione o leite e ajuste o fogo manualmente para ferver o conteúdo
6. Distribua o conteúdo em tigelas e polvilhe o gergelim moído sobre cada tigela
Feito!

Quando o leite é adicionado, o sabor do miso se torna suave. Então você recebe um tipo de sopa de missô que tem um gosto mais parecido com sopa ocidental.

Então, agora que você conhece algumas receitas, pode imprimir este artigo e fazer compras imediatamente. Apenas certifique-se de que a loja ou supermercado que você vai vender todas as coisas mencionadas nas receitas…

Instruções De Vídeo: CAFÉ DA MANHÃ JAPONÊS (Abril 2024).