Deliciosamente Delicioso

• Pode 17, 2024

Não sei você, mas às vezes me vejo entediado com comida. Não me interpretem mal, gosto de uma boa refeição tanto quanto a próxima pessoa. Eu só quero misturar as coisas um pouco. Não é o mesmo menu ho-hum. Eu gosto de comida de alma. Gosto dos gostos, texturas e cheiros. Quem não? Só não quero os quilos a mais que acompanham a tarifa "tradicional" de comidas de alma. Mas, novamente, a comida da alma é mais uma "maneira" de cozinhar do que a própria comida. É o alimento que é feito da alma de seus cozinheiros.

Há uma abundância de restaurantes neo-soul novos que estão dando um novo toque aos clássicos antigos de soul food, como: costeletas de porco abafadas, verduras de colarinho, macarrão e queijo, pão de milho, batata doce, frango frito. Ufa! - deixe-me parar por aí! Estou com fome pensando em toda essa boa comida. Eu posso sentir o cheiro da cozinha da minha avó agora!

Tradicionalmente, os negros se empenham em seus churrascos e festas de fim de ano. Nós não jogamos apenas alguns hambúrgueres e cachorros-quentes em uma churrasqueira e terminamos um dia. Ah não! Nós nos esforçamos ao máximo ... mesmo em clima quente; você encontrará macarrão com queijo, ervilhas e arroz, verduras e presunto vermelho! Nós realmente não parecemos fazer as coisas leves, não é?

Com o Dia do Trabalho ao virar da esquina, quais são seus planos? A escola está começando para muitos na mesma semana. É a última, para a maioria, festa oficial de churrasco do verão. Então, o que está no seu menu? Estou procurando algo um pouco diferente do que eu cresci. Você sabe, tentando perder peso, fique saudável e tudo mais !!

Eu sei que para as crianças, elas amam seus velhos padrões ... hambúrgueres e franquias. Mas quero experimentar um novo menu. Feito com a mesma alma e amor. Eu tentei o seguinte menu e acabou muito bem. Talvez você possa experimentar também!

Tarifa da grade do dia do trabalho da Rue

Cardápio:
Espetinhos de frango
Bolsos pita com bife grelhado
Salada de tomate cereja e espinafre
Salada de Batata Vermelha
Salada de Macarrão com Carne de Caranguejo e Camarão
Corned Grelhado


Para espetinhos de frango:
2 Peito de Frango Grande Desossado e Sem Pele (dividido em quatro pedaços)
Tomate cereja
Pimentas Verdes, Vermelhas e Amarelas
Cebolas
Simplesmente aproveite o molho de gergelim torrado e gengibre
Sal e pimenta
Espetos de madeira

Mergulhe os espetos por pelo menos uma hora (para não queimar na grelha)
Corte o frango em cubos de uma polegada (quatro pedaços de um espeto - para 8 espetinhos), sal e pimenta, marinados em 1 xícara de molho por pelo menos trinta minutos ou durante a noite.
Corte pimentas e cebolas em cubos de 1 polegada
Conte dezesseis tomates cereja (dois a um Kabob)

Prepare Kabobs:
Coloque o frango, depois tomate, pimenta, cebola, frango, pimenta, cebola, frango, tomate, pimenta, cebola, terminando com frango. Repita até oito Kabobs serem concluídos.

Verifique se a grelha está quente. (É melhor usar spray de grelha, para que os espetinhos não grudem)
Coloque os espetinhos em fogo indireto, para que não cozinhem muito rápido. Cozinhe por 4 minutos antes de virar e, em seguida, por mais 4-5 minutos. (Os peitos de frango cozinham rapidamente e você não deseja que eles sequem, então monitore sua churrasqueira e o calor)


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Instruções De Vídeo: Deliciosamente delicioso (Pode 2024).