Pudim de milho confetti picante é rico e delicioso. Sirva com vagem e presunto ou peru assado. As sobras são um lado agradável com um brunch de peixe frito, basta fazer uma salada rápida de verduras mistas e metades de tomate cereja com um molho leve.
INGREDIENTES
1-15 oz pode Fiesta Corn - não escorra
1-15 oz. creme de milho
1 caixa Jiffy Mix de muffin de milho *
1/2 xícara de manteiga derretida
1 xícara de creme e meio
2 colheres de chá Franks molho de pimenta (ou qualquer molho de pimenta)
2 ovos
INSTRUÇÕES
Pré-aqueça o forno a 350 graus
Bata os ovos até ficarem espumosos. Dobre a manteiga derretida e bata novamente. Adicione o creme de leite e o molho de pimenta caiena à mistura, misture até que o molho esteja misturado. Adicione a mistura de muffin de milho e bata até obter uma mistura homogênea.
Despeje a massa em uma assadeira de 2 polegadas de profundidade. Asse por 50 minutos ou até dourar e uma faca inserida sair limpa. Deixe descansar (e coloque) pelo menos 10 a 15 minutos antes de colocar no prato.
Sugestão * Jiffy Corn Muffin Mix é melhor porque produz um pão levemente doce.
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Pudim de milho confetti picante é rico e delicioso. Sirva com vagem e presunto ou peru assado. As sobras são um lado agradável com um brunch de peixe frito, basta fazer uma salada rápida de verduras mistas e metades de tomate cereja com um molho leve.
INGREDIENTES
1-15 oz pode Fiesta Corn - não escorra
1-15 oz. creme de milho
1 caixa Jiffy Mix de muffin de milho *
1/2 xícara de manteiga derretida
1 xícara de creme e meio
2 colheres de chá Franks molho de pimenta (ou qualquer molho de pimenta)
2 ovos
INSTRUÇÕES
Pré-aqueça o forno a 350 graus
Bata os ovos até ficarem espumosos. Dobre a manteiga derretida e bata novamente. Adicione o creme e o molho de pimenta caiena à mistura, misture até misturar o molho de pimenta caiena. Adicione a mistura de muffin de milho e bata até obter uma mistura homogênea.
Despeje a massa em uma assadeira de 2 polegadas de profundidade. Asse por 50 minutos ou até dourar e uma faca inserida sair limpa. Deixe descansar (e coloque) pelo menos 10 a 15 minutos antes de colocar no prato.
Sugestão * A mistura de muffin de milho Jiffy é melhor porque produz um pão levemente doce.
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