Summer Salad Recipes

• Pode 4, 2024

Quando está quente lá fora, saladas frescas são perfeitas para o café da manhã, almoço ou jantar! Faça o seu favorito e desfrute de uma salada saudável e refrescante enquanto desfruta do sol.

Salada de Melão

½ xícara de maionese
3 colheres de sopa de suco de laranja congelado concentrado, descongelado e não diluído
1 pequeno melão gelado
Folha de alface
1½ xícaras de uvas verdes sem sementes, divididas

Misture a maionese e o suco de laranja concentrado, misturando bem; deixou de lado. Corte o melão em 4 seções, retire as sementes e descasque. Coloque as seções de melão nas folhas de alface e coloque ½ xícara de uvas sobre cada seção. Regue cada seção com maionese / suco de laranja. Rende 4 porções.

Salada de frutas

½ xícara de morangos fatiados
¼ xícara de banana em fatias
1 recipiente de creme de leite
½ xícara de pedaços de abacaxi

Em uma pequena travessa, coloque metade dos morangos e bananas. Espalhe levemente a fruta com uma fina camada de creme de leite. Cubra com metade do abacaxi e outra camada fina de creme de leite. Repita o procedimento com qualquer fruta restante.

Salada de peru com mostarda e mel

2 xícaras de peru cozido picado
6 fatias de bacon, cozido e desintegrado
1 (4,5 onças) jarra de cogumelos Portobello inteiros, escorridos
¼ xícara de pimentão vermelho
¼ xícara de cebola verde fatiada
½ xícara de maionese ou molho para salada
2 colheres de sopa de mel
1½ colheres de sopa de mostarda Dijon
¾ colher de chá de molho de soja
¾ colher de chá de suco de limão
1 (2 onças) de pacote de cajus torrados
Folhas de alface
Macarrão Chow Mein

Misture o peru, o bacon, os cogumelos, as tiras de pimenta e a cebola verde e reserve. Em seguida, combine maionese ou molho para salada, mel, mostarda Dijon, molho de soja e suco de limão; dobre na mistura de peru e leve à geladeira. Pouco antes de servir, misture os cajus. Sirva em folhas de alface e polvilhe com macarrão chow mein. Para economizar tempo na preparação, use sobras de peru cozido ou fatiado da delicatessen. Delicioso!

Salada de arroz com frango ao curry

3 xícaras de frango picado
1½ xícaras de arroz cozido
1 xícara de aipo picado
1 xícara de uvas verdes sem sementes, cortadas ao meio
½ xícara de nozes picadas, torradas
¼ xícara de picles doce
¾ xícara de maionese
1 colher de chá de curry em pó
½ colher de chá de sal
¼ colher de chá de pimenta
Folhas de alface
1 litro de morangos frescos
1 abacaxi fresco, descascado e cortado em lanças

Combine os 6 primeiros ingredientes em uma tigela média. Misture a maionese com os próximos 3 ingredientes, adicione a mistura de frango e mexa bem. Economize tempo usando frango da lanchonete e arroz de cozimento rápido ou compre abacaxi fresco descascado e descascado. Sirva em folhas de alface com morangos e abacaxi. Tão refrescante e bom!

Sugiro comprar seus ingredientes em um mercado local de agricultores. Quando você compra seus produtos localmente, o sabor é mais rico e você pode comprar produtos orgânicos por menos. Na hora de verão, saladas leves e frutas frescas podem ser servidas por dentro ou por fora. Essas saladas são saudáveis, fáceis de preparar e deliciosas.

Instruções De Vídeo: 5 Refreshing Summer Salads • Tasty (Pode 2024).