Receita de recheio de legumes e frutas

• Pode 18, 2024

Cansado do mesmo velho e pesado enchimento de carboidratos? Aqui está algo diferente para ajudar a digestão do pássaro e todos os enfeites.

Se você usar um pão rico em fibras com produtos com baixo teor de gordura e baixo teor de sódio, obterá um recheio saboroso e uma mistura facilmente digerível. Se você quiser, pode preparar isso na noite anterior e colocá-lo na geladeira. Depois de tirar o peru para descansar, você pode colocar o recheio para cozinhar.

Então lembre-se do teste, não adivinhe!

10 xícaras de pão de trigo (Low carb, se você puder encontrá-lo, corte em cubos
2 tiras de bacon de peru, esticadas e cortadas em cubos
1 1/4 xícara de caldo de galinha ou vegetais com baixo teor de gordura e baixo teor de sódio
1 xícara de manteiga sem sal
2 cebolas amarelas ou cebolas favoritas
5 maçãs granny smith, descascadas, sem caroço e picadas
2 xícaras de erva-doce, picadas
2 talos de aipo em cubos
Pitada de sal
1/2 t de pimenta
1/2 t de orégano
1/2 t de alho em pó
1/2 t de sálvia
6 tâmaras secas e picadas ou 6 damascos secos e picados
Batedores de ovo de 1/2 c
2 T de salsa, folha plana, picada

Pré-aqueça o forno a 350 graus. Brinde os cubos de pão até obter uma cor dourada clara por cerca de 12 a 15 minutos, reserve e deixe esfriar. Aumente a temperatura do forno para 375 graus. Coloque o bacon de peru em uma panela pesada, cozinhe até que a gordura derreta e a carne comece a dourar. Ou você pode cozinhar no microondas seguindo as instruções da embalagem. Depois de cozido, retire o excesso de gordura e derreta a manteiga na mesma panela. Adicione as cebolas e refogue até dourar. Para a cebola, adicione bacon, maçãs, erva-doce e aipo, cozinhe mexendo de 3 a 5 minutos até ficar macio. Pulverize uma assadeira 13x13x9 com spray antiaderente.

Em uma tigela grande, misture o pão torrado, a mistura de legumes e o caldo. Em seguida, misture ervas, temperos, frutas e ovos batidos. Transfira para a assadeira. Cubra com papel alumínio que foi pulverizado com spray de cozinha. Cozinhe por 30 minutos, retire o papel alumínio e cozinhe por mais 20 minutos até que o recheio fique dourado e crocante por cima.

Instruções De Vídeo: Pizza de Legumes e Fruta - Receita em vídeo - TeleCulinária (Pode 2024).