Chocolate branco, receita de biscoito de noz de macadâmia

• Pode 7, 2024

As nozes de macadâmia são um deleite salgado, amanteigado e delicioso. Esses sabores se misturam bem com a suavidade e cremosidade do chocolate branco.

Chocolate Branco, Cookies de Noz de Macadâmia
Faz cerca de 40 cookies

Ingredientes:

2 xícaras de farinha de trigo
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
3/4 de xícara de manteiga derretida
1 xícara de açúcar mascavo
1/2 xícara de açúcar branco
2 ovos
1 colher de sopa de extrato de baunilha
1 xícara (picada, se necessário) de nozes de macadâmia
2 xícaras de chocolate branco

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 325 graus F. Em uma tigela média, misture a farinha, o bicarbonato de sódio e reserve.
2. Com uma batedeira, bata a manteiga derretida, o açúcar mascavo e o açúcar branco. Misture os ovos e depois a baunilha.
3. Adicione gradualmente a mistura de farinha à mistura de açúcar, batendo até ficar umedecida. Misture as nozes de macadâmia e os pedaços de chocolate branco à mão
4. Coloque as colheres em uma assadeira untada e / ou forrada.
5. Asse por 10 a 12 minutos ou até as bordas parecerem douradas. Eles precisam esfriar na assadeira, portanto, mesmo que não pareçam firmes, continuarão a cozinhar depois que você os remover do forno. Deixe terminar de esfriar na assadeira por 5 minutos.

Se você precisar fazer esses cookies com antecedência para um evento, eles congelam bem. Você pode congelar a massa para descongelar antes de assar ou congelar os próprios biscoitos já cozidos. O tempo recomendado para congelar biscoitos ou massa varia de acordo com a fonte. Algumas fontes dizem que 4-6 semanas é o tempo normal de congelamento. Enquanto outros sites afirmam até alguns meses. Não gosto de exceder 6 semanas para obter o máximo de frescura.

Se congelar a massa da forma do biscoito primeiro em um registro, sugiro que esta receita seja modelada em dois registros. Embrulhe cada log em filme plástico pelo menos duas vezes. Em seguida, congele em um saco congelador. Quando estiver pronto para assar, você pode cortar discos do log para cada cookie.

Ao congelar biscoitos já assados ​​(deixe esfriar primeiro), coloque-os em camadas em um saco grande para congeladores. Separe as camadas com papel manteiga. Antes de congelar, coloque o saco do congelador em um recipiente de plástico para proteção adicional.

Desfrutar!

Instruções De Vídeo: Receita de Biscoitos de Macadamia - Faça e Venda (Pode 2024).