Receita básica da mistura do bolinho de aveia

• Pode 21, 2024

As misturas economizam muito tempo, e essa mistura básica de biscoitos de aveia não é exceção. É também uma das misturas mais versáteis nas prateleiras da minha despensa, pois pode ser usada para fazer biscoitos, barras, batatas fritas, tortas e bolos de queijo, entre outros. Estarei postando novas e fáceis e saborosas receitas que usam esse mix periodicamente. Verifique este site de Culinária Rápida e também Sobremesas no CoffeBreakBlog para obter as receitas mais recentes.

Se você quiser tornar sua mistura um pouco mais saudável, pode substituir parte da farinha de trigo integral pela farinha branca. Eu costumo adicionar duas xícaras de trigo integral e duas xícaras de branco; até agora ninguém na minha família percebeu, e mesmo que eu não possa promover as sobremesas feitas com esta mistura como "saudáveis", a farinha de trigo integral adiciona fibra essencial e algumas vitaminas e minerais extras. Além disso, fazer suas próprias misturas em casa oferece a opção de usar ingredientes orgânicos, e você sabe que sua mistura é livre de conservantes e lixo oculto que a maioria das misturas comerciais contém.

Mistura básica de biscoitos de aveia

16 Cups Mix

2 xícaras de açúcar
2 xícaras de açúcar mascavo
2 colheres de chá de fermento em pó
2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
1 1/2 colher de chá de sal
4 xícaras de farinha
5 xícaras de aveia
1 1/2 xícaras de manteiga
Encurtamento de 1/2 xícara

1. Misture o açúcar, o açúcar mascavo, o fermento, o bicarbonato, o sal, a farinha e a aveia em uma tigela grande.


2. Corte a manteiga em pedaços e adicione os pedaços à mistura juntamente com a gordura.


3. Corte a manteiga e reduza até que a mistura esteja friável e uniformemente incorporada. Isso é mais fácil com o acessório K de um misturador, mas também pode ser feito com um liquidificador para pastelaria manual ou com os batedores em um misturador manual.


4. Transfira para um recipiente hermético e armazene em local fresco por até seis semanas; refrigerar para armazenamento mais longo - até seis meses.

Biscoitos de aveia básicos: combine 5 xícaras de mistura, 2 ovos e 1 colher de chá de baunilha. Gota por colheres de sopa em assadeiras forradas de pergaminho ou untadas. Asse em forno pré-aquecido a 350 ° por 10-12 minutos.

Quantidade por xícara de mistura:
Calorias 587 calorias de Fat 236
Porcentagem de calorias totais de: Gordura 40% Proteína 5% Carb. 55%

Quantidade de nutrientes por
Servindo
Gordura total 26 g
Gordura saturada 12 g
Colesterol 47 mg
Sódio 547 mg
Carboidratos totais 80 g
Fibra alimentar 0 g
Açúcares 25 g
Proteína 7 g

Vitamina A 14% Vitamina C 0% Cálcio 0% Ferro 11%

Instruções De Vídeo: BARRA DE CEREAL CASEIRA | RECEITA SAUDÁVEL E GOSTOSA | DIKA DA NAKA (Pode 2024).