Receita de Smoothie de Gengibre e Cenoura

• Pode 4, 2024

Os smoothies têm uma reputação saudável. No entanto, é fácil acabar bebendo 500 calorias ou mais em uma barra de suco ou em um balcão de smoothies. Muitas vezes, essas são calorias de carboidratos das frutas que compõem a maioria dos smoothies. Sem alguma proteína para modular os efeitos de todo esse açúcar no metabolismo, o açúcar no sangue do bebedor de batidos rapidamente chegará ao fundo e a deixará lenta e cansada.

Desfrute de vitaminas como um tratamento ocasional, mas avalie criticamente seus ingredientes e o tamanho da porção.

Considere o tamanho da bebida. Um smoothie é uma bebida rica em nutrientes e rica em calorias. Um copo de um quarto pode conter a quantidade de calorias do dia inteiro. Quem quer fazer alarde assim?

Procure uma fonte de proteína. Iogurte, leite, soja ou outras proteínas em pó darão ao corpo algo para trabalhar, pois ele cria músculos, não apenas um aumento de energia. Isso é particularmente importante porque muitos de nós gostamos de tomar um smoothie depois de um treino.

Reduza as expectativas doces. Os smoothies de frutas podem ser realmente muito doces, tanto da fruta quanto dos adoçantes adicionados. Se você está combatendo um dente doce, o smoothie pode ser um tratamento traiçoeiro. Treine seu paladar para apreciar a acidez natural das frutas. Ou experimente um smoothie de vegetais, como o meu "Rabbit Special", de cenoura e gengibre.

As cenouras são naturalmente doces (para vegetais) e embaladas com vitamina A. O tempero do gengibre é um sabor natural que combina com as cenouras. (Gengibre fresco, bem como balas de gengibre e cerveja de gengibre também são maravilhosos para um estômago enjoado.)


Batido de cenoura e gengibre
("Coelho Especial")

Faz quatro porções de 8 onças (cerca de 75 calorias por porção)

1 e ½ xícaras de gelo picado
½ xícara de iogurte natural
1 xícara de suco de cenoura 100%
½ de uma maçã média (deixe a pele)
7 onças de cerveja de gengibre natural, refrigerada

Misture o gelo, o iogurte, o suco de cenoura e a maçã no liquidificador e gire até o gelo e a maçã serem pulverizados e o suco ficar espumoso. Divida a cerveja de gengibre entre os quatro copos e encha-os com a mistura de cenoura e maçã. Mexa para misturar e divirta-se!

Uma observação sobre cerveja de gengibre. A cerveja de gengibre é um refrigerante não alcoólico e gaseificado. Usei a marca Reed (que veio em garrafas de 7 onças), mas tenho certeza de que outras marcas estão disponíveis em outros mercados. Você pode facilmente usar um pouco mais ou menos cerveja de gengibre, como quiser. Ginger ale não tem o mesmo sabor; Eu não recomendo a substituição.

Instruções De Vídeo: SUCO DELICIOSO DE MAMÃO, GENGIBRE, CENOURA e MAIS | #01 (Pode 2024).