Receita de frango e bolinhos

• Pode 5, 2024

Quem pode resistir ao cheiro, sabor e conforto de frango e bolinhos?

Eu amo frango e bolinhos, mas nunca consegui descobrir o segredo por trás de deliciosos bolinhos. Meus bolinhos sempre ficavam secos.

Depois de experimentar inúmeras vezes, eu literalmente voei e usei uma massa de biscoito comprada na loja para os bolinhos.

O resultado?

Uma receita de frango e bolinhos muito gratificante e fácil feita com caldo de galinha e cozida em fogo baixo.

Ingredientes:

3 caixas de caldo de galinha

2 embalagens de desossado, sem pele, peito de frango, em fatias finas

1 molho de aipo fresco

1 amarelo online

3 xícaras de cenoura fresca

Sal e pimenta a gosto

4 latas pequenas de massa de biscoito refrigerada (como Pillsbury) ou uma lata grande

Instruções:

1. Aqueça o caldo de galinha em fogo baixo.

2. Adicione frango, cenoura, aipo e cebola.

3. Tempere com sal e pimenta.

4. Deixe ferver e cozinhe por 2 horas, mexendo sempre.

5. Enquanto a mistura de frango estiver cozinhando, aqueça o caldo restante de frango na panela. Coloque 1/2 a 1 polegada de massa no caldo. Cozinhe em fogo baixo por trinta e trinta minutos.

6. Adicione delicadamente bolinhos à mistura de frango e sirva


Notas sobre esta receita:

1. Esta é uma ótima receita para congeladores. Depois que a panela esfriar, basta colocar a mistura de frango em recipientes ou sacos seguros para freezer. Mantenha à mão o caldo de galinha e a massa de biscoito. Descongele a mistura de frango com 1 a 2 dias de antecedência ou aqueça o fogão em fogo baixo. Simplesmente aqueça os bolinhos no caldo de galinha por vinte minutos e combine com a mistura de frango.

2. Esta receita também pode ser cozida na panela de barro. Em vez de usar peitos de frango desossados ​​e sem pele, sugiro usar um frango inteiro. Depois de cozido na panela de barro, retire e corte o frango do osso. Coloque o frango de volta na panela de barro com legumes e adicione mais caldo de galinha. Ligue alto e adicione massa de biscoito. Cozinhe por trinta minutos ou até os bolinhos estarem prontos.

3. Massa para crianças e biscoitos - que ótima combinação! Economize um pouco de massa restante e deixe seu filho se divertir sendo chef durante a noite. Enquanto o frango e os bolinhos cozinham, seu filho pode fazer sua própria mini massa de pizza. Deixe-o estender a massa e tente um lance de pizza profissional! Ou traga seus cortadores de biscoito e deixe-o fazer seus próprios biscoitos criativos para o jantar. Se você não tiver cortadores de biscoito, vire seus copos de todos os tamanhos de cabeça para baixo.

Desfrutar!

Instruções De Vídeo: Bolinho de frango fácil de fazer (Pode 2024).