A engorda da América

• Pode 7, 2024

Existem alguns livros que falam sobre obesidade em termos genéricos, sem dar nenhum apoio real à sua discussão. Existem outros livros que são altamente científicos, que são tediosos para ler. A Engorda da América faz um ótimo trabalho em permanecer altamente interessante, ao mesmo tempo em que fornece uma tonelada de informações - todas ligadas aos estudos, se você quiser saber mais.

Dirijo um site com pouco carboidrato e converso com centenas de pessoas com sobrepeso a cada semana. Existem muitos problemas comuns que eles enfrentam. Eles querem uma alimentação saudável, mas não podem comprar frutas e verduras. Eles querem se exercitar, mas o trabalho que paga o aluguel é sedentário. Eles têm que comer fora devido a restrições de tempo, e as opções saudáveis ​​em sua área são poucas.

Este livro aborda essas questões - e muito mais - para explicar como a vida moderna realmente criou um ambiente no qual as pessoas naturalmente engordam. Nosso sucesso econômico tem esse efeito colateral. A automação tornou a maioria dos trabalhos agradável e fácil - o que significa que não consumimos mais calorias trabalhando. De alguma forma, nosso governo e sistema agrícola tornaram baratos os alimentos ruins - produtos de soja, produtos de milho - e, ao mesmo tempo, tornaram os alimentos saudáveis ​​muito mais caros. O resultado é que desde 1985 a mulher média passou do tamanho 8 para o tamanho 14.

O livro analisa todos os aspectos do que está acontecendo. Ele fala sobre as questões genéticas, como pessoas com certa genética são codificadas para ganhar peso facilmente. Essa foi uma grande vantagem em tempos de fome - mas nos tempos modernos, de repente, é um risco. Existem muitos medicamentos que causam ganho de peso, como a pílula anticoncepcional. Quanto mais drogas nós, como sociedade, ingerimos, mais pesados ​​ficamos.

A TV é obviamente um problema. As pessoas sentam e assistem 2,6 horas / dia em vez de fazer qualquer coisa ativa. Na verdade, temos 4 horas por semana a mais de tempo livre do que em 1965 - mas optamos por usá-lo de maneira inativa. Dispositivos de economia de trabalho realmente nos ajudaram a não ter que trabalhar - e dispositivos fixos, como TVs, computadores e videogames, saltaram para esse período.

Mesmo questões modernas, como falta de sono, aumentam o problema da obesidade. É uma combinação de muitos fatores diferentes que contribuem para esse tamanho crescente de perímetro.

Um ponto interessante levantado pelo livro é que a maioria das pessoas obesas * sabe * que elas têm uma vida útil mais curta e mais riscos de doenças - mas, para muitos, é uma troca que estão dispostas a fazer. Isso não quer dizer que uma pílula milagrosa seria evitada por eles! Mas mesmo as pessoas que sabem que sua dieta é ruim e que devem se exercitar com mais frequência decidem relaxar na frente da TV com um grande bolo de chocolate. Eles têm uma vida difícil, e esse é o momento de satisfação. Eles estão muito dispostos a trocar a satisfação agora por "talvez mais cinco anos" quando tiverem 80 anos.

Parte do que permite isso é que as pessoas obesas nos tempos modernos são muito mais saudáveis ​​do que há 50 anos. Nossas mudanças na tecnologia, na medicina e no meio ambiente significam que a pressão arterial pode ser controlada, há roupas para vestir, eles podem viver uma vida feliz. Eles podem ser grandes e felizes. Começar a perder peso exigiria grandes sacrifícios - e, realmente, não há muito incentivo para eles darem esse passo.

Quando você pensa sobre isso, praticamente todos nós estamos nessa situação. Todos temos maus hábitos - bebemos um pouco demais, fumamos, não tomamos nossas vitaminas todos os dias, não bebemos água suficiente, não andamos 10.000 passos. Todos nós fazemos concessões em nossas vidas, porque viver a "vida perfeita" para ganhar mais alguns anos simplesmente não parece valer a pena a longo prazo. Preferimos viver a vida que realmente desfrutamos, pelo tempo que pudermos, versus viver uma vida de tubo de ensaio para obter o número "máximo máximo" de minutos na Terra.

Onde a maioria das escolhas pessoais, como beber e fumar, pode prejudicar outras pessoas - dirigir embriagado, fumar em segunda mão - a obesidade tende a afetar diretamente apenas a pessoa pesada. Então, por que os outros deveriam se preocupar com esse problema?

O livro aponta que o governo dos EUA gasta US $ 45 bilhões em assistência médica à obesidade a cada ano, e as companhias de seguros privadas gastam outros US $ 45 bilhões. Ambos esses custos são repassados ​​ao cidadão comum. Então, de certa forma, todos nós estamos pagando o preço pelas pessoas que acabam em um estado obeso. A menos que a pessoa obesa jure que nunca viu um médico, há de fato um impacto sobre outras pessoas na comunidade. Mas isso é diferente de alguém que escolhe andar de moto? Ir de asa delta? Quais riscos consideramos "adequados"?

Achei as informações e o texto extremamente interessantes e li diretamente, apesar de ter outras coisas que eu deveria estar fazendo. Apoio muito as pessoas pesadas - tenho vários amigos que claramente se enquadram nessa categoria - e percebo que nenhuma solução é cortada e seca. Todos os casos de obesidade são únicos e têm muitos fatores. Ainda assim, este livro apresenta MUITAS informações, pesquisas em segundo plano e conceitos a serem considerados - e, em seguida, aponta você na direção de aprender mais sobre quaisquer problemas que pareçam acertar você.

Altamente recomendado.


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