Presunto e couve-flor Au Gratin

Presunto e couve-flor Au Gratin

• 4 xícaras de flor de couve-flor pequena, cozida e crocante
• 1-1 / 2 xícaras de presunto cozido - em cubos
• 1 lata de sopa de queijo cheddar
• 1/4 xícara de leite
• 2/3 xícara de mistura para assar Bisquick®
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1/4 xícara de queijo cheddar ralado, ralado
• 1/4 de colher de chá de noz-moscada

Preparação -
Pulverize uma assadeira rasa com spray de cozinha antiaderente. Coloque a couve-flor no prato. Espalhe o presunto por cima. Misture a sopa e o leite até ficar homogêneo. Despeje sobre a couve-flor e o presunto. Em uma tigela, misture a mistura de cozimento, o queijo cheddar ralado, a manteiga e a noz-moscada. Misture até ficar friável. Espalhe a mistura de migalhas por cima dos outros ingredientes. Asse em forno pré-aquecido a 400º por 25 a 30 minutos ou até a cobertura ficar dourada.