Receita do Crumble da fruta do feriado
As frutas do outono e do inverno são especialmente deliciosas quando assadas em migalhas, e as seguintes Crumble de frutas de férias não é exceção. Peras, maçãs e cranberries são combinados em um delicioso recheio com uma cobertura crocante de aveia. É claro que é melhor servir quente do forno com uma bola de sorvete que derrete por cima; alternativamente, é quase tão bom servido em temperatura ambiente. Se o sorvete não estiver disponível, o chantilly adoçado (sem esse lixo congelado não lácteo, por favor) ou o molho de creme também é ótimo nessa sobremesa antiquada.
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Nas férias, muitos se cansam dos inúmeros biscoitos, bolos e tortas da mesma idade, que são servidos na maioria dos jantares e festas chiques; O Holiday Fruit Crumble é sempre uma mudança bem-vinda e é muito bom. Este crumble triplo de frutas mostra as frutas do outono e do inverno em vantagem e se tornará o favorito.

12 porções

O preenchimento:
4 peras médias, cortadas, sem caroço e em fatias finas
2 maçãs médias, descascadas, sem caroço e fatiadas
2 xícaras de cranberries frescos ou congelados

1 1/4 xícaras de açúcar
1/4 xícara de farinha
2 a 3 colheres de chá de raspas de laranja, (de 1 laranja grande)

Cobertura:
1 1/2 xícaras de aveia em flocos
3/4 de xícara de açúcar mascavo
1/2 xícara de farinha
6 colheres de sopa de manteiga
  1. Pré-aqueça o forno a 350 °.

  2. O preenchimento: Misture a fruta; você deve ter 7 1/2 - 8 xícaras.

  3. Misture o açúcar, a farinha e as raspas de laranja; misture com a fruta.

  4. Transfira a mistura de frutas para 9 x 13 "caçarola rasa.

  5. Cubra com filme plástico e microondas por 10 minutos (essa etapa pode ser deixada de fora, mas garante que as maçãs estejam cozidas)

  6. Cobertura: Misture a aveia, o açúcar mascavo, a farinha e a manteiga até ficarem quebradiças; espalhe uniformemente sobre a fruta.

  7. Asse por 45-60 minutos ou até que a fruta borbulhe e a cobertura fique dourada.

  8. Sirva quente ou em temperatura ambiente com sorvete ou chantilly da mais alta qualidade.

Quantidade por porção
Calorias 304 calorias de Fat 62
Percentual de calorias totais de: Gordura 20% Protein 4% Carb. 76%

Quantidade de nutrientes por porção
Gordura total 7 g
Gordura saturada 4 g
Colesterol 16 mg
Sódio 62 mg
Carboidratos totais 58 g
Fibra alimentar 2 g
Açúcares 22 g
Proteína 3 g

Vitamina A 5% Vitamina C 12% Cálcio 0% Ferro 6%




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