Receita de salada de frango com mandarina

• Pode 2, 2024

Esta salada de frango com mandarina é perfeita para o verão. O frango grelhado marinado é servido em cima de uma mistura de primavera e alface com laranjas de tangerina e um molho asiático caseiro. Tanto o frango quanto o molho desta receita precisam ser preparados no dia anterior à ingestão. Você também pode usar uma loja comprada de molho asiático para esta salada também, aproveite.

3 peitos de frango sem pele e sem ossos
3 cebolas verdes
1 saco pré lavado bebê primavera mistura de alface
1 saco de alface pré-lavada
1 lata de tangerina

Marinado:
½ xícara de suco de laranja
2 colheres de sopa de molho de soja
2 colheres de sopa de mel
¼ colher de chá de gengibre em pó
½ colher de chá de alho em pó

Molho:
2 xícaras de água
1/2 xícara de açúcar granulado
3 colheres de sopa de pectina seca
1 colher de sopa de vinagre branco
1/2 colher de chá de molho de soja
1 colher de chá de sal
1/4 de colher de chá de alho em pó
1/4 de colher de chá de pimenta do reino moída
1/4 de colher de chá de colorau

1. Na véspera de servir, prepare o frango e o molho.


2. Remova o máximo de gordura possível dos peitos de frango e depois marque a parte superior de cada um deles. Coloque os seios marcados em um saco plástico para colocar marinado.


3. Misture todos os ingredientes para a marinada e despeje na bolsa com os peitos de frango. Certifique-se de que cada peça esteja revestida com um pouco da marinada, feche bem o saco e coloque-o na geladeira durante a noite.


4. Misture os ingredientes para o molho em uma panela pequena e aqueça em fogo médio. Mexa constantemente até que a pectina e o açúcar se dissolvam completamente. Em seguida, retire-o do fogo, deixe esfriar e coloque-o em um recipiente na geladeira durante a noite.


5. No dia seguinte, após o frango marinar, aqueça uma grelha no alto. Retire o frango da marinada e grelhe os peitos por 5 a 7 minutos de cada lado até que estejam cozidos. Em seguida, retire-os do fogo e reserve.


6. Lave bem as cebolas verdes e seque-as. Em seguida, corte as partes verdes e guarde as partes brancas para outra receita.


7. Em seguida, misture os dois tipos de alface e mergulhe essa mistura entre 3 tigelas de salada. Você também pode usar qualquer outro tipo de alface que desejar para esta receita.


8. Coloque um peito de frango em cima de cada salada. Em seguida, escorra bem as laranjas e mergulhe-as entre as saladas e cubra com as cebolas verdes.


9. Sirva com o molho caseiro ao lado. Faz 3 saladas de frango com tangerina.

Instruções De Vídeo: Salada mandarina - Mandarin orange salad - ???????????????????????????????? ???????? ???????????????????????????????? ????‍???? (Pode 2024).