Restaurante Mexicano em Low Carb / Atkins

• Abril 29, 2024

Comer fora geralmente é uma coisa fácil em dietas com pouco carboidrato, mas com um restaurante mexicano, pode ser um pouco desafiador. Fora do México, esses restaurantes costumam assumir que os únicos ingredientes da comida mexicana são farinha e feijão!

Já estive no México várias vezes e absolutamente o adorei. Eu levei quatro anos de espanhol no ensino médio e gostei do idioma, então a cultura me fascina. Ao visitar o México, aprende-se rapidamente que a comida mexicana autêntica não é necessariamente o que se vê em restaurantes estrangeiros. Não são apenas tacos e burritos.

Em um restaurante com tema mexicano que não é do México, muitas vezes a primeira coisa que eles tentam trazer para você são nachos salgados. Eles estão tentando fazer com que você peça o máximo de bebidas possível, de preferência bebidas alcoólicas :). Envie-os de volta. Tire essa tentação do caminho.

Os pratos principais a evitar são os feijões e as tortilhas de farinha / milho. Nos restaurantes fora do México, os restaurantes costumam usar o feijão como um "enchimento barato" para economizar dinheiro. No entanto, no México, muitos pratos de restaurante são feitos com frutos do mar frescos e aves frescas. Eles não tendem a ter pratos com 90% de feijão e 10% de tortilla.

Examine o menu para ver quais pratos estão disponíveis à base de carne. Em vez disso, peça pratos que sejam carne reta, como pratos de carne ou frango. Também gostamos das deliciosas saladas de taco que muitos restaurantes mexicanos oferecem. Estes tendem a ter carne com sabor em cima de uma deliciosa salada, juntamente com queijo e creme de leite.

Se você está preso às "opções de amido não mexicanas", as fajitas são ótimas no sentido de que chegam até você desmontadas e você pode apenas comer as deliciosas entranhas sem se preocupar em envolvê-las na panqueca fornecida. Na verdade, os burritos podem ser manipulados da mesma maneira - corte o meio, abra-o e trate o envoltório como uma 'embalagem' que você agora come por dentro.

Em geral, muito disso se resume a se o restaurante realmente oferece opções mexicanas saudáveis ​​ou se eles fornecem apenas pratos "estilo pseudo-mexicano de feijão, arroz e trigo". Se for o segundo estilo, talvez seja hora de pedir que adicionem pelo menos mais um item autêntico ao menu!

Comer fora em uma dieta baixa em carboidratos


Biblioteca de livros de Low Carb de Lisa Shea

Instruções De Vídeo: Low Carb Nachos (Abril 2024).