Receita do Shortbread do queijo creme de noz-pecã

• Pode 20, 2024

Todo mundo adora bolinhos - pelo menos bolinhos feitos com manteiga de verdade. É tradicionalmente servido no chá e também no Natal. Não há como melhorar o biscoito amanteigado fabricado na Escócia e em outros países nas Ilhas Britânicas, mas às vezes ele pode ser fabricado de maneira diferente para uma mudança de ritmo. Embora os tradicionalistas possam recusar, os seguintes Biscoitos de Queijo Creme de Nozes Pecã é absolutamente delicioso - o creme de queijo muda levemente a textura e o sabor. Esses cookies podem ser preparados com antecedência e armazenados em um recipiente hermético para dar aos sabores a chance de se desenvolver. É uma boa ideia escondê-los, porque eles não duram.

O Shortbread de queijo creme de noz-pecã é perfeito para adicionar às bandejas de biscoitos de Natal, embalar em recipientes festivos como presentes ou levar para uma troca de biscoitos. Porém, esses cookies não são apenas para o Natal e são uma opção rápida e fácil para encher o pote de biscoitos durante todo o ano.

6 dúzias de biscoitos

1 1/2 xícaras de nozes

1 xícara de manteiga
1 8 onças. pacote de cream cheese
1 1/2 xícaras de açúcar

4 xícaras de farinha
1/2 colher de chá de sal
açúcar, para polvilhar

1. Coloque as nozes em uma assadeira e ligue o forno, pré-aqueça a 350 °. Coloque as nozes no forno; elas devem estar levemente tostadas quando o forno aquecer.
2. Separe-os e, quando esfriarem um pouco, pique-os grosseiramente.
3. Bata a manteiga, o creme de queijo e o açúcar até ficar bem leve; adicione a farinha e o sal e, com a batedeira em velocidade baixa, misture bem. Misture as nozes e misture bem.
4. Usando uma colher do tamanho de uma colher de sopa (1 "), coloque bolas de massa.
5. Enrole rapidamente a massa em bolas com as mãos e coloque-as em assadeiras forradas de pergaminho.
6. Coloque uma pequena quantidade (2-3 colheres de sopa) de açúcar em um prato.
7. Molhe o fundo de um copo de fundo plano e mergulhe o açúcar; pressione o copo em uma bola e achatar. Mergulhe o copo de açúcar e alise as bolas restantes.
8. Asse por 13-16 minutos ou até os lados começarem a dourar e o fundo ficar levemente dourado.
9. Transfira para os racks de refrigeração.
10. Quando estiver frio, guarde em um recipiente hermético por até um mês; congelar para armazenamento mais longo.

Quantidade por porção
Calorias 93 calorias de Fat 48
Porcentagem de calorias totais de: Gordura 51% Proteína 5% Carb. 44%

Quantidade de Nutrientes por Cookie
Gordura total 5 g
Gordura saturada 2 g
Colesterol 10 mg
Sódio 52 mg
Carboidratos totais 10 g
Fibra alimentar 0 g
Açúcares 4 g
Proteína 1 g

Vitamina A 3% Vitamina C 0% Cálcio 0% Ferro 1%

Instruções De Vídeo: Pecan pie: torta de noz-pecan | Raíza Costa | Ceia Secreta (Pode 2024).