Pão de Banana com Ananás

Pão de Banana com Ananás

• 3 xícaras de farinha
• 2 xícaras de açúcar
• 1 colher de chá. sal
• 1 colher de chá. bicarbonato de sódio
• 1 colher de chá. canela em pó
• 3 ovos
• 1-1 / 4 xícaras de óleo vegetal
• 2 colheres de chá. baunilha
• 1 lata (8 onças) de abacaxi esmagado, escorrido
• 2 xícaras de banana amassada madura, de cerca de 4 a 5 bananas médias

Preparação -
Misture a farinha, o açúcar, o sal, o bicarbonato de sódio e a canela em uma tigela grande. Em uma tigela separada, bata os ovos e o óleo juntos. Misture a baunilha. Adicione o abacaxi triturado e as bananas amassadas. Adicione esta mistura à mistura seca e mexa até que os ingredientes secos estejam completamente umedecidos. Despeje a massa em duas formas untadas de 8 "X 4" X 2 ". Asse em forno a 350 ° por 60 a 65 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe esfriar por 10 minutos antes de removê-las. pães em uma gradinha para esfriar antes de fatiar.

Mini Loaf Tin Asse uma cesta de 8 mini pães. Esta panela antiaderente mede 14-1 / 2 "x 9-3 / 4" x 1-1 / 2 ". Cada tamanho de pão individual é 3-1 / 2" x 2-1 / 2 "x 1-3 / 4 "