Receita rápida e fácil de arroz frito com frango

• Pode 2, 2024

Esta receita rápida e fácil de arroz frito com frango é ótima para consumir sobras. Ao fazer arroz frito, o arroz usado precisa ficar frio e frio, porque frita melhor para criar a textura do arroz frito. Isto é simplesmente porque o arroz restante tem menos umidade nele.

A carne desta receita é deixada sobre o frango. Ele usa um peito e meio de frango grelhado na noite anterior. Sinta-se livre para usar qualquer carne restante que possa ser armazenada em sua geladeira. Apenas certifique-se de que esteja pré-cozido antes de adicioná-lo ao arroz. Os restos de legumes cozidos também podem ser usados ​​no lugar dos legumes congelados frescos a vapor. Experimente esta receita rápida e fácil de arroz frito com frango e deixe-me saber o que você pensa no fórum de comida chinesa encontrado aqui. Desfrutar!

Para assistir a um vídeo com estas instruções, clique aqui

2 xícaras de arroz cozido a frio
1 ½ peito de frango (pré-cozido ou sobra)
½ saco de 12oz de legumes congelados a vapor congelados
1½ colheres de sopa de óleo de fritada
¼ colher de chá de sal de alho
1 ovo (opcional)
1½ colher de chá de molho de soja

1. Usando a mão, quebre todos os pedaços de arroz que possam ter se formado.


2. Corte os peitos de frango cozidos em pedaços pequenos de 2,5 cm e reserve.


3. Cozinhe os legumes frescos a vapor de acordo com as instruções da embalagem.


4. Depois que os legumes estiverem cozidos no vapor, é hora de começar a cozinhar. Aqueça uma wok no alto.


5. Quando a wok estiver quente, adicione o óleo de stir fry e deixe aquecer. Você pode usar outro óleo, se preferir, mas lembre-se de que o óleo de stir fry tem os sabores de alho, cebola verde e gengibre já infundidos nele. Isso economiza muito tempo ao adicionar muito sabor a um prato.


6. Quando o óleo estiver quente, adicione o arroz e o sal de alho e frite por 30 segundos.


7. Em seguida, adicione o frango e frite por 1 minuto.


8. Se você estiver adicionando o ovo, faça um poço no centro do arroz para poder ver uma grande parte do fundo da panela. Adicione o ovo e mexa como se estivesse mexendo em uma panela. Depois que o ovo estiver cozido, misture bem no arroz e no frango.


9. Em seguida, adicione os legumes pré-cozidos e refogue tudo por mais 30 segundos.


10. Em seguida, adicione o molho de soja e mexa até que esteja bem misturado no arroz.


11. Agora você pode removê-lo do fogo e servir. Faz 2 a 3 porções.




Instruções De Vídeo: Arroz Frito com Frango (Pode 2024).



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