Benefícios do selênio
O selênio é um mineral essencial e antioxidante que pode aumentar a imunidade e a boa saúde geral. Conseguir selênio suficiente pode ser complicado, pois a quantidade encontrada em fontes alimentares comuns diminui.

Por que o selênio é importante?

O selênio é necessário para formar selenoproteínas, que são necessárias para a criação da glutationa peroxidase, principal antioxidante e desintoxicante do corpo e do cérebro.

Quais são os sintomas da deficiência de selênio?

• Baixa imunidade: o selênio é necessário para a glutationa peroxidase antioxidante principal do seu corpo. Sem uma boa produção desta substância, é provável que você tenha baixas defesas contra resfriados, gripes e outras infecções virais. A baixa imunidade é um sinal conhecido de selênio inadequado e pesquisas demonstram que o aumento da ingestão de selênio pode melhorar a função imunológica.
• Queda de cabelo e descoloração das unhas.
• cansaço constante.
• Névoa cerebral e dificuldade de concentração
Hipotireoidismo
Problemas reprodutivos

Alguns benefícios do aumento do selênio

• Atua como antioxidante
• Ajuda a reduzir os sintomas da asma
• Ajuda a se defender contra o câncer
• Regula a função da tireóide

Como aumentar o seu selênio?

Nos EUA, a RDA do selênio é de 55 mcg para adultos. Frutos do mar como camarão, sardinha, salmão, linguado e atum são boas fontes de selênio. Cogumelos cremini e shiitake também são fontes altas de selênio.

Peru e frango ao ar livre, carne alimentada com capim e ovos pastados contêm selênio. Cevada, aveia, arroz integral, sementes de gergelim, sementes de girassol, brócolis, aspargo e espinafre são todas boas fontes vegetais.

A melhor fonte de selênio é a castanha do Brasil. Essas nozes têm cerca de 50 mcg de selênio em cada noz e algumas foram medidas até 90 mcg.

Apenas duas castanhas do Brasil por dia atenderão às suas necessidades de selênio. Eu gosto de castanha do Brasil, mas acho que eles são muito recheados. Então, eu comecei a transformá-los em leite de castanha do Brasil. Aqui está a receita.

Leite de castanha do brasil

Rende 12 porções
• 4 xícaras de nozes cruas brasileiras, embebidas por 8 horas
• 6 xícaras de água filtrada
• 2 colheres de chá de extrato de baunilha
• 2 colheres de chá de canela moída na hora
• pitada de sal marinho moído na hora
• 1-2 colheres de sopa de mel cru, dependendo da sua preferência

instruções
1.Em um liquidificador de alta velocidade, misture 2 xícaras de nozes com 3 xícaras de água. Coe em um saco de nozes, reserve a farinha de nozes para outras receitas. Repita com as 2 xícaras restantes de nozes e 3 xícaras de água.
2.Retorne o leite de noz para o liquidificador e adicione os ingredientes restantes. Misture até ficar totalmente combinado.







Instruções De Vídeo: A importância do selênio (Pode 2024).