Camarão em Receita de Molho de Amendoim

• Pode 20, 2024

Camarão combinado com molho de amendoim pode parecer uma combinação incomum, mas o sabor é absolutamente incrível! Este prato delicioso é perfeito para entretenimento. Sua combinação única e saborosa certamente será um sucesso entre os hóspedes. Experimente esta receita maravilhosa e deixe-me saber o que você pensa no fórum de culinária chinesa. Desfrutar!

1 kg de camarão médio pré-cozido congelado
1 dente de alho
6 cebolas verdes
1 cabeça bok choy
4 colheres de sopa de manteiga de amendoim cremosa
3 colheres de sopa de leite de coco
1 colher de sopa de óleo de amendoim
8 onças cenoura palito de fósforo
8 oz ervilhas frescas
1 colher de chá de molho de pimenta
2 colheres de sopa de molho de soja

1. Descongele o camarão de molho em água morna por cerca de 10 minutos. Escorra-os bem e reserve.


2. Com o lado de uma faca, esmague levemente o dente de alho. Descasque e corte em pedaços pequenos e reserve.


3. Enxágüe as cebolas verdes em água corrente fria e seque-as com uma toalha de papel. Em seguida, corte suas bases e cerca de 2,5 cm do topo do caule de cada cebola e descarte. Retire todos os pedaços murchados e corte os caules restantes em pedaços de ¼ de polegada na diagonal e reserve.


4. Prepare a couve chinesa cortando a base inferior. Isso separa as hastes para que você possa lavá-las individualmente. Enxágue-os em água fria, retire o excesso de água e limpe-os com uma toalha de papel absorvente. A base do bok choy pode ser descartada. Corte os talos em pedaços de 2,5 cm. Corte-os da mesma forma que faria com o aipo e depois pique as folhas. Mantenha os talos e as folhas separados e reserve.


5. Em uma xícara ou tigela, misture a manteiga de amendoim e o leite de coco. Verifique se eles estão bem misturados e reserve.


6. Aqueça uma panela antiaderente ou wok em alta e adicione o óleo. Quando o óleo estiver quente, adicione o alho e frite por 1 minuto.


7. Adicione as cenouras e apenas os talos da couve chinesa e refogue por 1 minuto.


8. Em seguida, adicione as ervilhas e frite por mais 3 minutos.


9. Adicione as folhas de bok choy, cebola verde, camarão, molho de pimenta e molho de soja e refogue por mais 1 minuto.


10. Em seguida, adicione lentamente a mistura de manteiga de amendoim e leite de coco e deixe cozinhar por cerca de 1 minuto, mexendo sempre para garantir que tudo esteja completamente coberto com o molho.


11. Este prato é maravilhoso com arroz frito. Rende 3 porções.

Instruções De Vídeo: MACARRÃO AO MOLHO DE AMENDOIM COM CAMARÃO | BIZU (Pode 2024).