Bife suíço cozido lentamente

Bife suíço cozido lentamente

• bife redondo - cerca de 1 1/2 kg, cortado com 3/4 "de espessura
• 2 colheres de farinha
• 3/4 de colher de chá. tempero para todos os fins, como Estações da natureza de Morten®
• 1 cebola média cozida - em fatias finas
• 1/2 xícara de pimentão verde picado
• 1 cenoura de tamanho médio, ralada
• 1/2 xícara de aipo picado
• 1 colher de sopa de molho de carne
• 1 lata de molho de tomate

Preparação -
Corte o bife em pedaços de 4 a 6 porções. Misture a farinha e o tempero. Brasão os pedaços de bife com a mistura de farinha. Coloque as fatias de cebola no fundo da panela de barro. Adicione o bife. Misture o pimentão picado, a cenoura ralada, o aipo picado e o molho de bife com o molho de tomate. Despeje sobre o bife na panela de barro. Tampe e cozinhe em fogo baixo por 7 a 8 horas.

6-qt rival. Panela de barro programável oval de SmartPot Use o touchpad simples para selecionar tempo e temperatura e manter sua refeição quente sem cozinhar demais. A forma oval permite cozinhar cortes maiores de carne, caçarolas - até duas galinhas inteiras ao mesmo tempo. A panela de grés removível com tampa de vidro também serve como prato seguro para fornos convencionais e de microondas, geladeira e lava-louças.