Não há necessidade de aquecer a cozinha para esta sobremesa decadente; Slow Cooker Berry Pudim é feito no balcão em uma panela lenta; é rápido e fácil. Basta misturar alguns ingredientes básicos em uma tigela - não é necessário misturador. Depois de espalhada no fundo da panela, as frutas frescas são misturadas com um pouco de açúcar e espalhadas por cima. Derrame um copo de água quente, coloque a tampa e espere algumas horas - é isso!
Não há problema em usar outros tipos de frutas nesse pudim ou variar as quantidades; é uma boa idéia, no entanto, evitar os morangos, pois eles não se dão bem quando cozidos. Enquanto o pudim cozinha, ele faz seu próprio molho para servir sobre o pudim úmido; chantilly ou sorvete torná-lo ainda melhor.
8 porções
Massa: 1 xícara de farinha
1/2 xícara de açúcar
1/2 colher de chá de sal
1 colher de chá de fermento em pó
3 colheres de sopa de manteiga amolecida
1/2 xícara de leite
O preenchimento: 1 1/2 xícaras de amoras
1 xícara de mirtilos
3/4 xícara de framboesas
2/3 xícara de açúcar
2 colheres de sopa de suco de limão
1 xícara de água da torneira mais quente
- Pulverize o interior de uma panela média (3-4 quart) lenta com spray antiaderente.
- Massa: Misture a farinha, o açúcar, o sal e o fermento em uma tigela pequena.
- Adicione a manteiga e pressione com uma colher para incorporá-la na mistura de farinha.
- Misture o leite até ficar bem misturado. A mistura será muito grossa.
- Espalhe a mistura no fundo da panela de cozimento lento preparada.
- O preenchimento: Misture as bagas com 2/3 de xícara de açúcar e suco de limão. Espalhe a mistura uniformemente sobre a massa.
- Despeje a água quente sobre todos; não mexa.
- Aumente a panela lenta e cozinhe 2-2 1/2 horas ou até que a massa esteja cozida.
- Para servir, coloque o pudim em pratos de servir e coloque o molho que se acumula no fundo por cima.
- Cubra com chantilly adoçado ou sorvete de baunilha.
Quantidade por porção
Calorias 255 calorias de Fat 47
Porcentagem de calorias totais de: Gordura 18% Proteína 4% Carb. 78%
Quantidade de nutrientes por porção
Gordura total 5 g
Gordura saturada 3 g
Colesterol 14 mg
Sódio 242 mg
Carboidratos totais 49 g
Fibra alimentar 2 g
Açúcares 29 g
Proteína 3 g
Vitamina A 5% Vitamina C 21% Cálcio 0% Ferro 3%
Instruções De Vídeo: Vanilla Pudding with Berries, Homemade Recipe | PastryTube (Pode 2024).