Receita fácil do cozimento lento do brunch em camadas do fogão lento
Verão significa férias e convidados, o que também significa preparar refeições extras. É hora de pegar esses aparelhos de balcão para evitar aquecer a cozinha. Quase todo mundo tem pelo menos um fogão lento, e pode ser usado para fazer um delicioso prato de brunch que cozinha sem supervisão. Fácil em camadas Brunch Bake tem tudo o que seus convidados precisam para um saudável brunch - browns, cebolas, pimentas, queijo, presunto e ovos - e fica quente no fogão lento por horas, apenas no caso de os convidados irem e virem em momentos diferentes. Se você quiser ser chique, pode servir este prato gostoso com frutas frescas e algum tipo de pão de café da manhã, como muffins, biscoitos ou torradas. É bom para um buffet porque fica quente no fogão lento sem cozinhar demais.
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O Easy Brunch Layered Bake também pode ser preparado em um forno holandês, se você estiver acampando. As sobras são deliciosas, aquecidas em uma frigideira com um pouco de manteiga até que o hash brown esteja crocante. Salsicha ou bacon cozidos podem ser substituídos pelo presunto, se você preferir; será gostoso, não importa o que você use.

8 porções

1 16 onças. pacote de batatas raladas picadas e picadas
Sal e pimenta do reino moída na hora
1 xícara de cebola picada
1 xícara de pimentão verde em cubos ou em cubos
Presunto magro cortado em cubos de 1/2 libra
3 xícaras de queijo cheddar ralado, dividido

1/2 xícara de leite
6 ovos

  1. Pulverize o interior de uma panela lenta de 3 a 4 litros generosamente com spray antiaderente.
  2. Arrume um terço dos hash browns no fundo da panela lenta; polvilhe os hash brown com sal e pimenta.
  3. Polvilhe um terço das cebolas, pimentões e presunto sobre o hash brown; cubra com uma xícara de queijo.
  4. Repita as camadas mais duas vezes.
  5. Misture o leite e os ovos (ou misture); despeje uniformemente sobre a mistura de hash brown.
  6. Cubra, ajuste a panela lenta para baixa e deixe cozinhar por quatro a seis horas.

Quantidade por porção
Calorias 329 calorias de Fat 185
Porcentagem de calorias totais de: Gordura 56% Proteína 26% Carb. 17%

Quantidade de nutrientes por porção
Gordura total 21 g
Gordura saturada 11 g
Colesterol 218 mg
Sódio 629 mg
Carboidratos totais 14 g
Fibra alimentar 0 g
Açúcares 0 g
Proteína 22 g

Vitamina A 16% Vitamina C 36% Cálcio 0% Ferro 10%



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