Carne picada à terra sobre pães de hambúrguer

• Pode 12, 2024

O prato é fácil e bastante rápido. Pode ser servido à família para uma refeição rápida, basta adicionar sopa e uma pequena salada. Sopa cremosa de milho é parcialmente boa com esta carne apimentada. Não quer uma salada? Adicione algumas fatias de tomate e algumas folhas de alface escuras no seu hambúrguer picante ou no seu prato.

Carne picada à terra sobre pães de hambúrguer

INGREDIENTES

1 libra de carne moída
1/2 xícara de cebola picada
1 dente de alho picado
4 colheres de sopa de óleo de cozinha
1 8 onças pode pasta de tomate
1/2 xícara de ketchup de chipotle *
1/8 de açafrão moído
3/4 de orégano
1 colher de chá de açúcar
1/2 xícara de queijo parmesão
Sal e pimenta a gosto

INSTRUÇÕES

1. Em fogo baixo, cozinhe a carne no óleo até ficar quase pronta e adicione a cebola e o alho. Continue cozinhando até que a carne esteja marrom, se houver excesso de óleo, retire da frigideira.
2. Adicione o molho de tomate, ketchup, açafrão, orégano, açúcar e cozinhe por 10 minutos.
3. Retire a mistura de carne do fogo, adicione o queijo parmesão, mexa até o queijo derreter
4. Se adicionar sal e pimenta, faça-o agora e mexa.
5. Sirva da frigideira sobre pães de hambúrguer.

Se servir para uma multidão, duplique a receita e sirva em estilo buffet. Coloque a mistura de carne no prato que fica em um prato quente. Use-o para manter sua comida quente e, em seguida, permita que todos façam seu próprio hambúrguer ou sanduíche de rosto aberto. Coloque sua sopa quente em uma tigela grande que retenha o calor, adicione tomates cereja em uma tigela, se você não quiser fatiar tomates, todo mundo parece gostar de morder essas minúsculas explosões de sabor. Coloque folhas grandes de alface nas proximidades para quem fica longe do pão, essas folhas são perfeitas para envolver carne moída. Certifique-se de ter muitos guardanapos de papel à mão.


Dica:
* Se você não encontrar o ketchup preparado com chipotle, compre chiles com chipotle em uma lata e adicione ao ketchup para fazer seu próprio ketchup com chipotle. Desta forma, você controla o calor. Compro ketchup de chipotle da Stonewall Kitchen em um dos supermercados que compro de vez em quando.
* Os pães de hambúrguer devem ser levemente amanteigados e tostados.
* Se você procura o Stonewall Kitchen e não consegue encontrá-lo em seu supermercado, pode encontrá-lo online.

Instruções De Vídeo: GASTRONOMIA PERIGO - SANDUÍCHE DE PORCO DESFIADO NO PÃO DE QUEIJO - REVISTA STATUS - ED 28 (Pode 2024).