Chá francês

• Pode 18, 2024

Chá Francês

Aqui está um fato pouco conhecido: há chá na França! Assim como muitas outras cidades europeias em outros países, muitas são conhecidas apenas por seus cafés e expresso. A França tem muitas salas de chá encantadoras.

Surpreendentemente, a França foi realmente um dos primeiros países europeus a obter chá preto, muito mais cedo que o da Inglaterra. O chá chegou à França nos anos 1600, como introdução pela Holanda. Era a medicina que a maioria dos estudiosos, médicos e reis acreditavam que era chá. Eles pensaram no chá como uma cura para tudo. O chá verde era especialmente amado e pensado como tendo uma qualidade medicinal mais alta que o chá preto.

O chá verde foi pensado para esclarecer a gota. A gota era uma doença que atormentava a classe alta. Esta doença correu desenfreada porque a classe alta podia comprar carne. Eles comeram carne vermelha em excesso. Pensa-se que o rei Luís XIV beba quantidades extremas de chá verde na esperança de esclarecer sua gota.
Com essa popularidade do chá, elevou os preços muito alto e o chá tornou-se bastante caro e selou ainda mais o chá como apenas uma bebida da classe alta ou da realeza. Parece que os privilegiados da Revolução da França tinham muito em comum com os do Boston Tea Party! As pessoas comuns eram tributadas pesadamente e não tinham nada para mostrar.

Em 1789, uma multidão revoltada e enfurecida de pessoas empobrecidas surgiu sobre o rei. Eles estavam com fome e decidiram tomar a lei em suas próprias mãos. Essa multidão enfurecida invadiu e atacou a prisão da Bastilha. O rei Luís XIV e sua rainha Maria Antonieta foram capturados. Eles foram julgados e depois sentenciados. Os dois foram feitos para enfrentar as lâminas de uma guilhotina. Eles foram decapitados naquele dia.
Depois daquele dia fatídico em 1793, quase todo mundo rejeitou o chá, foi por causa de sua associação com a realeza. Neste ponto, vê-se que a França terá uma "seca do chá" por cinquenta anos.

Por incrível que pareça, foi a Inglaterra que trouxe o chá de volta à França. Era a Inglaterra e todas as coisas da Inglaterra; esse pequeno termo é conhecido como "orientalismo patrício". As pessoas na França queriam comprar, vestir e ser como os franceses. Quando isso acontece, o preço do chá diminui.

Agora, o homem comum agora pode tomar chá todos os dias. Agora, na década de 1790, os bebedores de chá franceses provavelmente tomarão chá depois do jantar com um prato de massa. Os franceses se referem a isso como chá da tarde.

Aqui está um menu típico de chá (ou da tarde) no The '

Chá (the ') à Françoise

Chá preto, pétala de rosa, chá de jasmim, chá de limão e Rooibos
Mini Quiche de Espargos
Brie e figo espalhados em brioche
Salada de ovo com alface de endívia
Patê de trufa de pato em uma baguete
Croissant com manteiga de mel com ervas
Salmão defumado e endro em um pão escuro
Salgados creme espinafre e cogumelos crepe
Madeleines de limão
Petit fours
Pastéis de nata / éclair
Frutas frescas e creme

Parece gostoso!

Portanto, o chá é popular entre seus compradores na França. O chá pode ser encontrado nas grandes cidades, países

Aldeias e jejuns Bed and Break. O chá é chamado The 'e the' 'casas são chamados Salons, então o nome oficial é Salon de thes'!

Bom dia!

Instruções De Vídeo: Chá mágico que ta fazendo todo mundo falar francês (Pode 2024).