Ainda tem um jardim cheio de abobrinha? Aqui está uma ótima caçarola que a aproveita. Embora a receita seja um prato de legumes substancial, ela pode ser transformada em prato principal com a adição de sobras de frango, carne moída e dourada ou lingüiça cozida. Os ingredientes mínimos facilitam a montagem e os pedaços de queijo de pimenta tornam-no apimentado. Para um prato menos picante, use apenas metade do queijo com pimenta e metade do queijo com regularidade.
Abobrinha picante e pimenta Jack Bake
6 porções
1/4 de xícara de migalhas de pão seco
1 1/4 libras de abobrinhas pequenas, em fatias finas (2-3)
2 xícaras de queijo pimenta, em cubos (1/2 libra)
Massa:
3 ovos
6 colheres de sopa de leite
1/2 colher de chá de sal
1 1/2 colheres de chá de fermento em pó
2 1/2 colheres de sopa de farinha
1 colher de sopa de manteiga derretida
- Pré-aqueça o forno a 350 °.
- Pulverize uma caçarola rasa quadrada de 8 "com spray antiaderente.
- Polvilhe o fundo do prato com 1 1/2 colheres de sopa de migalhas de pão.
- Distribua as fatias de abobrinha sobre o fundo da caçarola.
- Polvilhe os cubos de queijo uniformemente sobre a abobrinha.
- Coloque os ovos, leite, sal, fermento em pó e farinha no liquidificador ou processador de alimentos; processo até ficar homogêneo.
- Raspe as laterais do liquidificador e processe por alguns segundos.
- Despeje a mistura sobre os cubos de queijo.
- Polvilhe as migalhas de pão restantes e despeje a manteiga derretida sobre as migalhas.
- Asse no forno pré-aquecido por 35 a 45 minutos ou até que um palito inserido na massa saia limpo.
Quantidade por porção
Calorias 249 calorias de Fat 150
Porcentagem de calorias totais de: Gordura 60% Proteína 24% Carb. 16%
Quantidade de nutrientes por porção
Gordura total 17 g
Gordura saturada 10 g
Colesterol 147 mg
Sódio 575 mg
Carboidratos totais 10 g
Fibra alimentar 0 g
Açúcares 0 g
Proteína 15 g
Vitamina A 19% Vitamina C 14% Cálcio 0% Ferro 7%
Instruções De Vídeo: COMO FAZER MASSA COM LINGUIÇA PICANTE (Pode 2024).