Renda Belga & Partes Inferiores Macias

• Pode 6, 2024

Os fabricantes de cerveja usam vocabulário que faria suas mães corarem! Blush, isto é, se eles não entenderam a terminologia técnica. Todas as profissões têm suas próprias palavras e os entusiastas da cerveja não são exceção. A seguir, é uma "lista curta" para a próxima turnê dos amantes de cerveja:

Bandidos
Pilsners teve seu início na cidade de Pilsen, na República Tcheca. Legalmente, uma cerveja feita em qualquer outro local que não a cidade de Pilsen não poderia ser chamada de pilsner. Bandidos eram cervejas que levavam o nome pilsner, apesar do mumbo-jumbo legal.

Buraco de Batoque
Furos nos barris de cerveja que são usados ​​para o enchimento e a limpeza.

A arte de pular
A mistura perfeita de lúpulo que produz o aroma e o sabor da cerveja. O lúpulo confere um equilíbrio de secura e amargura que adiciona caráter.

Renda Belga
Quando uma cerveja é bem feita, produz uma cabeça resiliente. Esta cabeça é tão duradoura que produz um efeito de teia de aranha no vidro se o vidro tiver sido adequadamente lavado e condicionado.

Fluffy Bottoms
Ao condicionar barris, os fabricantes de cerveja às vezes têm dificuldade em colocar o fermento no fundo do barril. Este fermento flutuante é denominado "fundo fofo".

Pão líquido
Enquanto os monges da Idade Média jejuavam, eles faziam cerveja e bebiam cerveja como alimento. Eles cunharam o termo "pão líquido" para esse presente do céu.

Bière de Garde
Um estilo robusto, semelhante a cerveja, fabricado originalmente para ser armazenado ao longo do tempo.

Garrafa condicionada
Cerveja com fermento na garrafa. Este estilo é derramado lentamente, para não perturbar o fermento.

Eliot Ness
Você pode pensar que esse é o policial que ganhou fama em sua incansável busca por Al Capone. NÃO TÃO!! Esta é uma lager rica e maltada ao estilo de Viena, produzida pela Great Lakes Brewing Company, Cleveland, Ohio.

Bastardo arrogante
Cerveja Oaked da Stone Brewing Company, San Marcos, Califórnia. Este é um monstro especial de malte e lúpulo, disponível em garrafas de 3 litros, que chegou às prateleiras em novembro de 2004.

Raison D’Etre
Esta cerveja profunda de mogno, fabricada pela Dogfish Head Craft Brewery, Milton, Delaware, oferece uma razão para viver! Esta cerveja, fabricada com açúcar de beterraba, uvas verdes e fermento belga, tem sabores tão complexos quanto o vinho fino.

Edmund Fitzgerald
Não é o navio de carga que terminou em desastre em 10 de novembro de 1975 - é uma cerveja no estilo de porteiro, com tons complexos, torrados, chocolate-café e presença de lúpulo ousado - Outra bebida fina produzida pela Great Lakes Brewing em Cleveland, Ohio.

Você aumentou seu vocabulário de cerveja em dois pacotes de seis litros e criou uma sede que precisa de atenção imediata! Eu também!
Felicidades!

 

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